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Aliments pour conjurer les rhumes de printemps
Eau et légumes. C'est la formule secrète pour ne pas attraper froid, explique le psychoneuroimmunologue Xevi Verdaguer. "L'eau permet aux muqueuses de bien s'hydrater et donc de ne pas se…
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Légumes biodynamiques et ail plantés à la pleine lune
L'agriculture biodynamique était pratiquée par nos grands-parents. Bien sûr. Des phrases comme "L'ail ne peut pas être planté avec une pleine lune…
Le collagène, la protéine de la jeunesse
Le collagène est une protéine présent dans le corps humain qui forme une partie structurelle du tissu conjonctif. Cette structure entoure et…
Bien manger, selon Harvard
Walter Willett est « l'un des nutritionnistes les plus influents au monde ». Photo : Rose Lincoln (équipe de Harvard) "Le mythe qui dit…
Pamplemousse et son interaction avec les médicaments
C'est tellement beau et puissant que quand je le vois en magasin ça me fait souvent sourire quand je le mets dans…
Quand la bouche parle pour nous
Les conditions de vie, l'augmentation de la consommation de sucres et l'exposition insuffisante au fluor ont augmenté les cas de maladies bucco-dentaires…
L’empoisonnement fait des ravages
S'il y a quelque chose qui nous intéresse aujourd'hui quand on parle d'alimentation saine, c'est bien la détoxification. Conscients des toxines environnementales,…
Que mangeons-nous avec ce que nous mangeons ?
Aujourd'hui, l'inquiétude sur ce que l'on mange grandit et de plus en plus de personnes optent pour des produits bio car ils…
Les superaliments, les aliments du futur
Ils sont exceptionnellement bénéfiques pour la santé, car ils réduisent le risque de maladies chroniques et d'infections. Ils fournissent également beaucoup d'énergie,…
Une autre étude confirme que les aliments biologiques sont plus sains
Bien qu'il semble logique qu'un aliment produit de manière plus simple, plus respectueux de l'environnement et avec moins de contaminants soit meilleur…