Sauces crémeuses pour accompagner la viande

Cure Minceur MultiLaser

Découvrez notre protocole minceur en trois semaines


Au supermarché, nous pouvons trouver une grande variété de sauces, cependant, elles sont souvent pleines de sucres ou d’additifs qui ne sont pas recommandés. Ainsi, préparer des sauces à la maison est une très bonne alternative savoir de première main quels ingrédients nous prenons.

Il est de plus en plus fréquent de trouver des personnes intolérantes au lactose ou directement des personnes qui se sentent mal à propos des protéines laitières. C’est pourquoi nous voulons partager avec vous délicieuses sauces sans produits laitiers. Pour que vous puissiez continuer à accompagner les plats de sauces crémeuses et savoureuses.

Sur le marché, nous trouvons plusieurs alternatives à la crème de lait. Parmi nos favoris, nous avons la crème de riz, idéale pour préparer des sauces, des crèmes, des soupes, des risottos et même des desserts ; la farine d’avoine, une bonne alternative pour ajouter une touche douce aux sauces et aux crèmes, et le sarrasin, fantastique pour ceux qui sont intolérants au gluten. Et le meilleur, ils peuvent être utilisés aussi bien dans les recettes sucrées que salées.

Nos recettes préférées

1-Filet de porc sauce aux champignons

Ingrédients pour 2 personnes :

  • 1 oignon
  • 200g de champignons
  • 50 ml de vin blanc
  • 200 ml de crème végétale de riz
  • 200 ml de bouillon de légumes
  • Huile d’olive vierge extra
  • Sel et poivre
  • 1 cuillère à café d’arrow-root ou de fécule de maïs pour épaissir (facultatif)

Recette:

  1. Épluchez l’oignon et coupez-le en très petits dés.
  2. Ajouter un filet d’huile dans une poêle. Lorsqu’il est chaud, ajouter l’oignon et une pincée de sel et cuire jusqu’à ce qu’il soit légèrement ramolli, environ 10 minutes.
  3. Pendant ce temps, nettoyez et émincez les champignons.
  4. Lorsque l’oignon est prêt, ajoutez les champignons et laissez cuire encore quelques minutes.
  5. A ce moment, ajouter un filet de vin blanc, remuer et laisser cuire jusqu’à évaporation de l’alcool.
  6. Ajoutez ensuite le bouillon de légumes et laissez cuire encore 10 minutes. Ajoutez enfin la crème végétale de riz, salez et poivrez et mélangez jusqu’à ce que le tout soit bien intégré.
  7. Si vous voulez que la sauce soit un peu plus épaisse, ajoutez l’arrow-root ou la fécule de maïs et continuez à remuer jusqu’à ce qu’elle épaississe.
  8. Servir sur un filet de porc préalablement cuit.

2-Entrecôte au poivre

Ingrédients pour 2 personnes :

  • 150 ml de crème végétale d’avoine
  • ½ oignon
  • ½ cuillère à café de poivre vert
  • Bouillon de viande
  • Vin blanc ou trait de cognac
  • Huile d’olive
  • Sel et poivre

Recette:

  1. Couper l’oignon en petits dés.
  2. Ajouter un filet d’huile dans la poêle. Faire revenir l’oignon avec un peu de sel jusqu’à ce qu’il soit légèrement transparent.
  3. Ajouter le vin et le bouillon. Bien mélanger et remuer jusqu’à ce que l’alcool s’évapore.
  4. Ajouter la crème végétale et le poivron vert. Bien mélanger et cuire jusqu’à épaississement sans faire bouillir.
  5. Servir sur un steak grillé et garnir de quelques grains de poivre.

NOTE*: Si vous le voulez plus épais, ajoutez de l’arrow-root ou de la fécule de maïs. Si vous le souhaitez moins épais, ajoutez un peu plus de bouillon.

3-Poulet sauce crémeuse à la moutarde

Ingrédients pour 4 personnes :

Recette:

  1. Mettre un filet d’huile dans une poêle et ajouter tous les ingrédients : la béchamel, la moutarde et le bouillon de poulet. Cuire jusqu’à ce que la sauce épaississe légèrement.
  2. Servir avec du poulet grillé et garnir de persil frais.



J’ai perdu 6 kg en 4 semaines et j’ai surtout perdu 9 cm de tour de ventre. Ambiance agréable. Personnel accueillant et convivial. Équipement efficace. Très bonne expérience. Je recommande vivement.
Abdelkarim Nasseh
Abdelkarim Nasseh
The best laser experience in Casablanca. The team is very professional and extremely friendly. Un grand merci à Lina qui a répondu à toutes mes questions et à toute l’équipe surtout Kawtar pour sa gentillesse et écoute.
Salma Chad
Salma Chad
Super prestation! Je fais mon epilation permanente labas et ca marche vraiment avec zero douleur enplus. Tres contente d'avoir decouvert ce centre!
Aida Tazi
Aida Tazi
Excellent service et traitement qui marche. Indolore pratique et efficace, n’hésitez pas à y aller pour des pieds propres hygiéniques et esthétiquement présentable !
Youssef Seffar
Youssef Seffar
Je recommande vivement👍
Rana Mroue
Rana Mroue
Je recommande vivement! Je remercie l’equipe de multilaser de m’avoir aidé à récupérer ma confiance en moi. J’ai fait 12 séances au laser verju avec lesquelles j’ai perdu 19 kilos. Merci et bonne continuation que dieu vous protège 🤲🤲
Carlota Price
Carlota Price
Fermer
Soin Corps
Soin Visage
Résultats
Nos Centres
MultiNews
Travaille avec nous
Login
Whatsapp
Plus Info Ici 👉
Multilaser
⭐️ Avez-vous des questions sur nos traitements?
🤙Appelez nous🗓️Rendez-vous