Quelques grosses machines bruyantes

2 min read Rosa et Àngels, de Can Costa, le racontent avec le sourire, mais les voir et les écouter ne suscitent que de l’inquiétude. A l’entrée de leur ville, disent-ils, il y a de grosses machines bruyantes qui creusent et creusent le sol. Ils entrent et sortent chargés de gravats, de terre et de…

Nutrition10 août 20232 min
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Rosa et Àngels, de Can Costa, le racontent avec le sourire, mais les voir et les écouter ne suscitent que de l’inquiétude. A l’entrée de leur ville, disent-ils, il y a de grosses machines bruyantes qui creusent et creusent le sol. Ils entrent et sortent chargés de gravats, de terre et de matériaux. Que se passe-t-il? Un polygone, une urbanisation ou un parking détruisant l’environnement ? C’est possible, mais cette fois c’est pire : il s’agit de la construction du quatrième supermarché à Sant Antoni de Vilamajor, une ville de six mille habitants au pied du Montseny, dans la province de Barcelone.

Les grands magasins dans ces petites et moyennes villes, comme cela s’est produit dans les quartiers des villes, sont mortels pour le commerce local. Premièrement, les petites épiceries avec des aliments emballés ou des produits de nettoyage disparaissent ; peu après, les magasins spécialisés, comme les poissonniers, le lard ou le boucher, comme eux deux, et, enfin, la boulangerie, le primeur et, seulement épargné, s’il en est, la pharmacie, le coiffeur et rien d’autre. Mais la destruction du commerce local n’est pas seulement la perte d’un moyen de subsistance, elle fait partie d’une attaque contre les modes de vie des gens ; la plus évidente, la coutume d’aller de magasin en magasin pour les besoins du jour, où l’attente devient l’espace vital de conversation et de partage indispensable pour fédérer une communauté. Les attaques les plus subtiles sont regroupées en un seul mot : standardisation. Ils mangeront de la même façon, s’habilleront de la même façon et penseront de la même façon.

Les chiffres sont définitifs. En Catalogne, au moins la moitié des achats sont effectués dans seulement trois grandes entreprises de distribution. Grand, rigide et impersonnel. À Vilamajor, plus de douze petites boutiques gérées, entre autres, par Rosa, Àngels, Isabel, Consol, Jordi, Montse, Maite et Marta et une grande partie de la ville, contrairement à ce supermarché, tremblent. Par conséquent, ils ont besoin de soutien.


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