Approches Noël et, probablement, beaucoup d’entre nous pensent déjà à tous les plats que nous allons préparer.

Et si l’on considère certains des fêtes plus ou moins saines, parmi nos plats nous trouverons sûrement des préparations à base de poisson. Que diriez-vous d’un merlu sauce verte aux palourdes ? Des entrées au saumon fumé ? Un délicieux ceviche de bar ou des rouleaux de lotte enrobés de bacon ?

inclure du poisson dans l’alimentation est essentielle (si nous ne sommes pas végétaliens ou végétariens, bien sûr) puisque apporte des oméga-3un nutriment essentiel -le corps ne peut pas le produire par lui-même-, aux propriétés hautement bénéfiques pour la santé et qui, malheureusement, n’est pas la chose habituelle qui devrait être dans notre alimentation.

Où trouve-t-on les oméga-3 ?

Il existe différents types d’oméga-3, parmi lesquels se distinguent le DHA, l’EPA et l’ALA.

• Il Le DHA et l’EPA sont dans les poissons gras (saumon, sardine, chinchard, maquereau, hareng, anchois, anchois…), coquillages, algues et aliments enrichis en oméga-3, comme le lait, le yaourt, la margarine, entre autres.
• D’autre part le L’ALA est d’origine végétale et on le trouve dans le lin, le chia, les graines de chanvre, les noix, les noisettes, les légumes à feuilles vertes… Cependant, pour qu’il soit absorbé, il doit être converti en DHA et EPA.

Quels sont les bienfaits des oméga-3 ?

Les oméga-3 sont une famille d’acides gras essentiels indispensables au bien-être. Par dessus tout, pour le cœur, le cerveau, les articulations, le système immunitaire et la vision, particulièrement pertinent pour le développement du fœtus et des enfants en pleine croissance. Entre autres bienfaits, les oméga-3 :

• Ils régulent le taux de cholestérol (réduit les triglycérides) et la tension artérielle.
• Ils participent au bon développement du fœtus.
• Ils participent à la neurogenèse (formation des neurones pendant la grossesse).
• Ils aident à lutter contre la dépression et l’anxiété.
• Ils contribuent au fonctionnement normal du cœur.
• Ils améliorent la fonction cognitive, le bon développement, le fonctionnement et l’entretien du cerveau.
• Ils améliorent la fonction des articulations.
• Ils aident à réduire l’inflammation (utile dans les maladies auto-immunes ou inflammatoires).
• Ils sont essentiels à la production de sérotonine, l’hormone du bonheur.

Obtenons-nous suffisamment d’oméga-3 dans les aliments ?

Il n’est pas très courant de manger du poisson deux ou trois fois par semaine et il est important de mentionner que tous les poissons ne contiennent pas la même quantité d’oméga-3. Pour cette raison, nous devrions essayer de consommer du poisson bleu ; le les meilleures options sont petites, en raison de la quantité élevée de mercure contenue dans les espèces plus grandes comme le thon, le requin ou le poisson empereur et qui peut être très nocive pour la santé. De plus, il est bon d’augmenter la consommation de noix et de graines, en complément.

Néanmoins, nous n’absorbons pas toujours correctement les nutriments de nourriture, soit parce que l’organisme est enflammé, soit à cause d’une alimentation pauvre en ce nutriment, soit à cause d’une mauvaise cuisson des produits (saviez-vous que, lors de la friture du poisson, il peut s’oxyder et faire disparaître une grande partie des oméga-3 ? ), à cause d’allergies alimentaires ou simplement à cause d’une alimentation déséquilibrée. Par conséquent, il est fortement recommandé de consommer des suppléments quotidiens tels que les oméga-3 de chez Moller.

Dans Moller’s Vous trouverez différents produits qui peuvent être une bonne alternative et complément pour ces cas. Pour leurs produits certifiés DNV, ils utilisent Foie de morue de l’Arctique norvégienqui contient une plus grande quantité d’antioxydants naturels, ce qui permet de garantir que ces oméga-3, qui se trouvent en quantité concentrée, ne s’oxydent pas si facilement.

De plus, ces suppléments ont également contiennent des vitamines A, D et E; Par conséquent, ils contribuent également au fonctionnement normal du système immunitaire, préservent la vision ou protègent les cellules contre les dommages oxydatifs, entre autres avantages.