le dioxyde de titane C’est un additif largement utilisé, un pigment blanc qui sert à colorer tous types de produits, notamment les aliments, les cosmétiques et les médicaments. Grâce aux preuves scientifiques qui le lient à des dommages corporels, il est interdit depuis le 1er janvier 2020 dans les produits alimentaires en France et en mai 2021, la Commission européenne a proposé de l’interdire dans les pays de l’Union. Mais nous n’avons pas besoin d’attendre que l’Europe prenne une décision.

Le dioxyde de titane se trouve dans des produits tels que :

• Dragées, gommes et pastilles contre la toux et par extension en comprimés à surface blanche et lisse.
• Médicaments: comprimés à revêtement lisse.
• Bonbons, chocolat, biscuits
• Fromages et sauces légères
• Compléments alimentaires, comme des pilules de magnésium ou de calcium.
• Dentifrices, crèmes solaires et autres cosmétiques : Les minuscules particules de dioxyde de titane contenues dans les crèmes solaires servent de filtres minéraux de protection contre la lumière qui réfléchissent les rayons UV afin qu’ils n’endommagent pas la peau.
• Peintures à l’huile et peintures murales blanches : En tant que pigment blanc, le dioxyde de titane possède un pouvoir couvrant très élevé.
• D’autres produits, tels que plastiques, textiles, etc.

Puisque le dioxyde de titane est si courant dans les bonbons, les desserts, les chewing-gums et autres sucreries, Les enfants consomment deux à quatre fois plus de dioxyde de titane que les adultes.

Dioxyde de titane : E171 et CI 77891

Dans le cas du produits pharmaceutiques et compléments alimentaires, le « dioxyde de titane » est souvent indiqué spécifiquement sur l’emballage ou dans le livret d’instructions.

Toutefois, dans le secteur alimentaire, la liste des ingrédients ne comprend pas nécessairement la mention « dioxyde de titane », mais plutôt On le retrouve sous le code E171. En cosmétique, on utilise le code CI 77891 et en peintures, avec le PW6 “Pigment White 6”.

Les nanoparticules sont dangereuses

Selon des études, le dioxyde de titane sous forme de nanoparticules est particulièrement dangereux.

La loi exige que les ingrédients soient déclarés sous forme de nanoparticules, mais on estime qu’entre 5 et 10 % en poids des particules de dioxyde de titane contenues dans l’E171 sont de taille nanométrique, soit moins de 100 nanomètres (nm). . Une grande partie est éliminée, mais une autre partie est capable de pénétrer dans les tissus de l’organisme.

Les nanoparticules ont des propriétés différentes de celles de la même substance à une taille de particule plus grande et, en raison de leur surface plus grande, Ils ont une activité biologique beaucoup plus élevée et donc un effet plus intense sur le corps.

Lorsqu’elles sont utilisées en externe, les nanoparticules peuvent pénétrer dans l’organisme par la peau ou les muqueuses. Même un brossage bref des dents pourrait suffire pour recevoir une quantité de dioxyde de titane chaque jour (c’est un ingrédient très courant dans les dentifrices blancs).

Une longue controverse scientifique

En 2010, des scientifiques suisses et français ont découvert que le nanodioxyde de titane pouvait initier dans les cellules humaines des processus similaires à ceux d’autres substances hautement toxiques, comme l’amiante, a déclaré Amir Yazdi, de l’Université de Lausanne, dans la revue spécialisée. PNAS.

Les deux substances déclenchent des réactions inflammatoires et conduisent à un stress oxydatif élevé, ce qui peut endommager à la fois les tissus et le matériel génétique.

Des chercheurs de l’Institut national de la recherche agronomique (INRA) ont rapporté dans la revue Nature (janvier 2017) que la prise orale de dioxyde de titane pourrait favoriser le développement de tumeurs bénignes qui pourraient devenir des tumeurs malignes.

Ces chercheurs Ils ont mélangé du dioxyde de titane à l’eau potable des rats pendant 100 jours. aux doses que les humains ingèrent quotidiennement à partir de produits alimentaires et cosmétiques.

Des études antérieures du Centre international de recherche sur le cancer avaient montré que l’inhalation de dioxyde de titane était cancérigène. Les particules peuvent pénétrer dans la circulation sanguine par les poumons et, avec le sang, atteindre le foie, la rate, les reins, le cœur et même le cerveau.

Même quatre semaines après l’inhalation, les nanoparticules étaient toujours présentes dans les organes dans les mêmes quantités que le premier jour, ce qui indique que la substance s’accumule dans l’organisme et ne peut pas être facilement éliminée.

Le dioxyde de titane endommage les intestins et affaiblit le système immunitaire

Une étude dirigée par le Dr Gerhard Rogler, gastro-entérologue à l’hôpital universitaire de Zurich, publiée en 2017 dans la revue Gut, a été la première à analyser le potentiel cancérigène du dioxyde de titane lorsqu’il est ingéré par voie orale.

Les chercheurs ont découvert que le dioxyde de titane Il est absorbé par l’intestin et pénètre dans la circulation sanguine. Avec le sang, la substance atteint toutes les parties du corps.

Prise régulière de dioxyde de mésangeL’anium est associé à un risque accru de processus intestinaux inflammatoires chroniques, à une perméabilité intestinale accrue et à un risque de cancer du côlon. Cela peut également favoriser les maladies auto-immunes, selon l’étude.

Le dioxyde de titane provoque des altérations de la flore intestinale

Une autre étude, publiée fin juin 2020, prévient que le dioxyde de titane altère le microbiote intestinal et Il provoque une inflammation des intestins et du foie. Des chercheurs de l’Université du Massachusetts soulignent notamment le danger des nanoparticules.

Selon les recherches, en présence de dioxyde de titanele microbiote intestinal produit moins d’acides gras à chaîne courte, importants pour la santé de la muqueuse intestinale. Dans le même temps, la quantité de substances messagères inflammatoires (cytokines) augmente dans l’intestin.

Il vaut mieux éviter le dioxyde de titane

Les aliments contenant du dioxyde de titane sont principalement des aliments ultra-transformés qui ne font pas partie des aliments les plus sains. La présence de dioxyde de titane est une raison de plus pour les rejeter.

Vérifiez la liste des ingrédients des aliments, des médicaments, des compléments alimentaires, des bonbons et des cosmétiques et remplacer ceux contenant du dioxyde de titane par des alternatives plus sûres, comme les aliments naturels entiers et frais.

Dans le cas des médicaments, Demandez à votre médecin de vous prescrire une préparation sans dioxyde de titane, si possible.

Références scientifiques :