Un bon petit-déjeuner peut remettre votre journée sur les rails de plusieurs manières. D’une part, il vous apporte l’énergie et les nutriments dont le corps a besoin après de nombreuses heures sans manger. En revanche, si les ingrédients sont bien sélectionnés, vous n’aurez pas de hauts et de bas d’énergie, de faim ou de difficultés digestives comme la constipation.

Vous vous demandez comment réaliser tout cela sans passer trop de temps à préparer le petit-déjeuner ? nous allons vous montrer À quoi ressemble un petit-déjeuner sain, créatif et fait maison avec des ingrédients de Mercadona ?.

Que comprend un petit-déjeuner complet, rassasiant et digestif ?

Au petit-déjeuner, comme pour le reste de vos repas, vous pourrez suivez les règles d’une alimentation saine :

• Mangez une variété d’aliments et de préparations. Évitez à tout prix les routines ennuyeuses.
• Incluez des fruits et des légumes dans votre petit-déjeuner. Par exemple, des tomates sur des avocats ou des pommes avec un peu de cannelle sont de parfaites alternatives à tartiner, bien meilleures que les beurres et les margarines.
• Remplacez les céréales raffinées par des céréales complètes (en d’autres termes, des flocons sucrés contre de l’avoine)
• Réduisez ou évitez les ingrédients d’origine animale (notamment les produits de charcuterie, car trop salés, contiennent des additifs et des graisses saturées).
• Réduisez au minimum la consommation de sucre raffiné ou évitez-la complètement.
• Buvez beaucoup d’eau ou d’autres boissons sans sucre ni édulcorants comme les infusions.
• Prenez votre temps et essayez de ne pas vous précipiter. Si vous ne pouvez pas manger quelque chose le matin avant de quitter la maison, préparez-le pour manger pendant une pause du travail.

Le plus important est que vous obteniez l’énergie dont votre corps a besoin le matin. Votre corps a tout consommé pendant la nuit et a besoin de nouvelles forces pour la journée.

L’avoine est un ingrédient prodigieux

La farine d’avoine est un élément indispensable du monde du petit-déjeuner en raison de sa densité nutritionnelle et de ses propriétés bénéfiques. De toutes les céréalesl’avoine contient la plus forte proportion de vitamines B1 et B6. La céréale nous apporte également des minéraux comme le fer, le magnésium et le zinc et contient beaucoup de fibres (10 g pour 100 g), essentielles pour lutter contre la constipation.

Aussi Ils sont riches en protéines végétales. Les flocons contiennent les huit acides aminés essentiels et peu de matières grasses.

Les flocons, en plus, faire augmenter lentement la glycémie, plutôt que de provoquer des pics soudains. De plus, l’avoine peut être utilisée de nombreuses façons : dans le muesli, le porridge, etc.

La pomme

Les pommes contiennent de nombreux bons nutriments importants pour votre corps. Ils sont principalement en coquille. Donc, Il est préférable de ne pas peler le fruit avant de le manger.

100 grammes de pomme Ils contiennent environ 61 kilocalories, 13 grammes de glucides, 2 grammes de fibres et 0 gramme de matières grasses.

Est bonne source de vitamines A, B1, B2 et E. La vitamine C est également abondante et, avec la vitamine E, renforce le système immunitaire.

En plus, La teneur en potassium des pommes est élevée. Avec le sodium, le potassium régule l’équilibre hydrique du corps.

Les fibres contenues dans les pommes maintiennent le taux de sucre dans le sang constant, ce qui permet d’éviter les baisses d’énergie et les fringales entre les repas. Outre sa teneur élevée en eau, il procure une sensation de satiété et favorise une bonne digestion sans constipation.

lait de soja

Fournit une quantité importante de protéines et d’acides gras insaturés sains, qui Ils ont un effet bénéfique sur le cœur et la circulation.

Contrairement au lait de vache, La boisson au soja ne contient ni cholestérol ni graisses saturées. Ceci est particulièrement bénéfique pour ceux qui ont déjà un taux élevé de graisse dans le sang ou une maladie cardiovasculaire et qui doivent limiter leur consommation de cholestérol.

sultanes

Les raisins secs sont sains lorsqu’ils sont consommés avec modération. Ils vous apportent des vitamines B, du potassium et du fer et ils signifient que vous devez utiliser moins de sucre dans vos préparations, voire l’éviter complètement.

Comment puis-je intégrer ces trois ingrédients à mon petit-déjeuner ?

La meilleure façon de combiner ces trois ingrédients est de un peu d’avoine pour la nuit. Pour préparer ces flocons il suffit de les tremper la veille. Votre petit-déjeuner se prépare pendant que vous dormez !

C’est ainsi que vous obtenez du porridge pour la nuit sans avoir à le faire cuire, Vous pouvez le manger dès le lever ou le préparer dans un bocal en verre avec couvercle. et emmenez-le au travail pour le manger en milieu de matinée.

Recette : Gruau de nuit aux pommes, cannelle et raisins secs de Mercadona

Ingrédients (pour deux personnes) :

• 100 g de flocons d’avoine fins Brüggen de Mercadona
• 300 ml de boisson de soja 0% sucre de Hacendado
• 1 cuillère à café de cannelle moulue Hacendado
• 4 cuillères à dessert de pomme Jamar de Mercadona
• 2 pommes Mercadona
• 1 cuillère à soupe de raisins secs sans pépins Hacendado

Élaboration:

1. Couvrir les flocons d’avoine avec la boisson au soja.
2. Ajoutez le dessert aux pommes et la cannelle.
3. Ajouter la pomme hachée et les raisins secs
4. Répartissez dans deux bocaux, couvrez et réfrigérez toute la nuit.

petit déjeuner sain et bon marché

• Flocons fins Mercadona Brüggen : 1 € (500 g)
• Lait de soja 0% sucres Hacendado : 0,85 (1 litre)
• Cannelle moulue Hacendado : 0,95 € (52 g)
• Dessert aux pommes Jamar de Mercadona : 2 € (710 g)
• 2 pommes Granny Smith : 0,72 €
• Raisins secs sans pépins Hacendado : 1,30 € (250 g)