L’acide de l’estomac monte, à travers la valve cardiaque, brûle l’œsophage et génère du mucus dans le cou chaque matin au réveil. Cela les fait courir chez le médecin de confiance pour éteindre le feu et ils sortent avec un “médicament antiacide”. Le problème est-il résolu ?

À ce stade, nous avons deux questions importantes :
1- Sont-ils des médicaments sûrs ?
2- Avez-vous pensé à ce que vous pouvez faire pour éliminer les brûlures et pouvoir arrêter tous ces médicaments ?

Les médicaments antiacides réduisent l’acide chlorhydrique de l’estomac et améliorent rapidement les brûlures d’estomac. Cet acide est essentiel pour pouvoir fabriquer une protéine appelée facteur intrinsèque qui sert à se lier à la vitamine B12 et à faciliter son absorption dans l’iléon, dans l’intestin. De plus, la vitamine B12 ne peut pas être absorbée sans facteur intrinsèque ; et nous n’avons pas de facteur intrinsèque sans acide gastrique.

Ainsi, toute personne ayant pris la décision de prendre ces médicaments pendant de longues périodes connaîtra une carence en vitamine B12 mais aussi une mauvaise absorption du fer, du zinc, du calcium, des protéines, de la vitamine D, A, E, K, des oméga-3 et de tous ses graves conséquences.

D’accord, je suis d’accord. Elle a arrêté le médicament. Comment devrions-nous résoudre les brûlures d’estomac qui nous inquiètent tant ?

L’origine des brûlures d’estomac peut être due à un excès d’acide ou à un manque d’acide dans l’estomac. Oui, oui, vous avez bien lu : un manque d’acide provoque aussi une sensation de reflux et de brûlure.

• Si cela est dû à un excès d’acide chlorhydrique dans l’estomac, les gens constatent qu’après avoir mangé, ils s’améliorent beaucoup et, en fait, ils ont besoin de manger souvent pour se sentir bien. Il est rare que la brûlure soit due à un excès d’acide et, dans ces cas, il est important d’aller chez le médecin pour des tests afin d’évaluer s’il y a une gastrite (due au stress, à l’alcool ou à une intolérance) ou due à une bactérie appelée Helicobacter pyloris . Nous adapterons le traitement en fonction des résultats des tests.

D’une manière ou d’une autre, l’origine des brûlures d’estomac et des reflux est, la plupart du temps, due à un manque d’acide dans l’estomac. La plupart.

• Dans un tel cas, les gens, lorsqu’ils ont fini de manger, se sentent ballonnés et ont une digestion lente. Le matin, ils se lèvent bien, mais au fur et à mesure que la journée avance, ils gonflent et la brûlure et les gaz s’aggravent. Ceux qui manquent d’acide n’améliorent pas leur alimentation, au contraire.

L’acide chlorhydrique de l’estomac dans des conditions normales devrait avoir un pH de 1 à 3, très acide. Il est paradoxal que des médicaments antiacides soient prescrits pour soulager les brûlures d’estomac qui aggravent encore la source du problème : le manque d’acide dans l’estomac.

Le traitement que nous devons suivre pour augmenter l’acidité de l’estomac est le suivant :

• Eviter les fruits en dessert. Nous ne le recommanderons qu’entre les repas ou un peu avant de commencer.
• Évitez de boire beaucoup d’eau en mangeant ou en faisant des infusions après. Il m’amuse quand les gens me disent : « Xevi, j’ai mangé une salade, un morceau de colin et une infusion de camomille et je suis très ballonné. “De la camomille”, répètent-ils. “Hahaha!” Je dis, “une infusion pour le dessert?”
• Éviter strictement le gluten est très important. Les protéines de blé, d’orge, d’épeautre, de malt, d’avoine et de seigle (avec gluten) réduisent la capacité de l’estomac à produire son propre acide, même s’il s’agit de grains entiers. La bière est un double problème, à cause de l’orge et à cause de l’alcool, même si elle contient beaucoup de vitamine B12.
• Mangez trois repas principaux par jour, pas cinq. Si nous devons grignoter, mieux vaut les noix que les fruits frais.

Ces quatre recommandations peuvent être suffisantes pour retirer le médicament et résoudre le problème, mais nous pouvons encore aider davantage l’estomac à le rendre plus acide jusqu’à ce qu’un pH normal de 1-3 soit atteint.

Je recommande, avant et pendant chaque repas :

Un petit verre d’eau, le jus d’un demi citron, 1 petite cuillère à café de poudre de gingembre (Si vous avez une tension artérielle très basse, il ne faut pas abuser du citron et il vaut mieux ne mettre que du gingembre).

Infusion de réglisse, fenouil, gentiane et sauge entre les repas, jamais au dessert.

Supplément avec une ou deux gélules de bétaïne et de pepsinequi sont vendus en herboristerie et en pharmacie, à chaque repas, en suivant les indications d’un professionnel spécialisé.

Le manque d’acide dans l’estomac ne peut pas nous tuer, il ne peut que rendre la vie misérable.

Santé!