L’eau de coco : l’isotonique naturel et sain à ne pas manquer

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Si vous avez voyagé en Asie du Sud-Est ou en Amérique du Sud, vous avez sûrement eu la chance de pouvoir acheter la meilleure boisson isotonique naturelle : un noix de coco verte. Dans des pays comme l’Indonésie, les Philippines, l’Inde, le Brésil, le Sri Lanka ou le Vietnam, elles poussent naturellement et vous les trouverez partout : sur les étals des marchands ambulants, sur la carte des desserts ou des boissons des restaurants ou dans la plupart des établissements alimentaires. Et la recette est très simple : à l’aide d’un couteau, prélevez une fine partie de la coque de la noix de coco, insérez une canne et le tour est joué ! Boisson servie, pleine de Des sels minéraux, énergique, incroyablement réconfortant et spectaculairement délicieux. Beaucoup plus sain que n’importe quel soda artificiel chargé de sucre ou boisson isotonique, beaucoup plus riche en antioxydants et une excellente source de potassium et de vitamines B.

L’eau de coco est l’alternative naturelle et saine aux isotoniques artificiels, qui n’étanchent pas notre soif et nous fournissent du sucre et des calories vides.

Et c’est que la popularité que l’eau de coco a gagnée ces dernières années au-delà des pays d’origine est plus que bien justifiée par toutes les propriétés qu’elle apporte au corps, et aussi, évidemment, parce que c’est un vrai plaisir pour le palais. . L’eau de coco est un source naturelle de potassium et de minéraux, c’est un isotonique naturel, peu calorique et une excellente source d’hydratation pour le corps ; C’est pourquoi il est fortement recommandé de le prendre pendant la pratique d’un sport, après l’avoir pratiqué ou lors de journées chaudes où nous nous sentons fatigués et avons besoin de nous hydrater en permanence. C’est donc l’alternative naturelle et saine aux isotoniques artificiels, qui n’étanchent pas notre soif et qui nous apportent du sucre et des calories vides.

Son effet hydratant et réparateur cela est dû à la teneur élevée en potassium (nécessaire au fonctionnement des muscles et à la génération d’énergie pour le corps) et aux niveaux de concentration de sels minéraux qu’il contient, très similaires à ceux de notre sang ; c’est pourquoi il est si efficace pour aider le corps à récupérer et à se réhydrater rapidement. Malgré sa faible consistance (c’est une boisson très légère), l’eau de coco a une magnifique composition de minéraux comme le fer ou le zinc, au-dessus d’autres fruits comme les oranges.

De plus, ses sucres sont 100% naturels et son pH (autour de 5) le rend légèrement acide.

Et comme il est entièrement naturel et végétal, il est adapté à tous : végétariens, végétaliens, végétaliens crus, paléos, flexitariens et aussi coeliaques, car il ne contient pas de gluten.

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Où est-il situé?

Bien que la noix de coco verte soit difficile à obtenir fraîche ici car c’est un fruit qui pousse et est cultivé sous les tropiques, nous avons la possibilité d’acheter la boisson emballée, bien qu’il soit évidemment toujours préférable d’obtenir un morceau de noix de coco fraîche que nous pouvons ouvrir nous-mêmes. eux-mêmes et boire leur eau directement. Si nous l’achetons, il est surtout conseillé de lire les étiquettes pour éviter toutes les boissons pleines de sucres ajoutés, d’additifs, d’exhausteurs de goût, de colorants et de conservateurs, produites par l’agriculture intensive ou distribuées par de longues chaînes d’intermédiaires qui n’offrent pas des offres équitables aux producteurs. . . Au lieu de cela, nous choisirons un eau de coco bio, cela nous assure que les propriétés et les qualités de la noix de coco ont été préservées au maximum, que le processus de manipulation a été minimal et que le processus de plantation et de production a été totalement écologique et naturel.

L’eau de coco Isola Bio, par exemple, provient d’une filière de production biologique qui travaille depuis l’un des pays d’origine de la noix de coco : le Brésil. Issu des cocoteraies bio vertes brésiliennes, l’eau est extraite des noix de coco et conditionnée sans aucun autre procédé de manipulation, respectant et préservant ainsi les propriétés isotoniques naturelles de la boisson. Vous pouvez le trouver dans les supermarchés et les magasins spécialisés.

L’eau de coco Isola Bio est distribuée exclusivement en Espagne par Qbio.



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Carlota Price
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