Les professionnels du secteur de la santé participeront à l’événement de référence dans le domaine de l’innovation nutritionnelle.

Vues du Museo de Oriente où se déroulera le congrès

L’approche fonctionnelle est encore récente dans la majeure partie de l’Europe, mais dans d’autres pays – comme les États-Unis, l’Allemagne ou le Brésil – elle bénéficie d’une application large et efficace. Elle repose sur un traitement du patient basé sur un état de santé optimal et une action précoce pour prévenir les maladies dégénératives.

Le congrès traitera de divers aspects médicaux et de leur interrelation avec la nutrition : longévité, xénoestrogènes, sarcopénie, diabète, fertilité, équilibre hormonal, problèmes de peau, hypersensibilités alimentaires, individualité biochimique, entre autres.

Les conférenciers sont des médecins et des nutritionnistes renommés des États-Unis, d’Allemagne, du Brésil et du Portugal. Les cours seront donnés en anglais ou en portugais.

Le congrès aura lieu tout au long du samedi 10 octobre au Museo de Oriente à Lisbonne et comprend un menu du midi préparé par la nutritionniste et chef brésilienne primée Carina Bonniatti.

L’inscription peut être combinée avec la participation à différents séminaires de formation spécifiques (gastro-entérologie, atelier grossesse et cuisine fonctionnelle) qui se déroulent à des dates proches du congrès.

Pour plus d’informations et l’inscription en ligne, vous pouvez visiter le site Web (en portugais).