Huile de tournesol riche en acide oléique

Cure Minceur MultiLaser

Découvrez notre protocole minceur en trois semaines


Dollarphotoclub_43588138-e1424633421468Si nous tenons compte de la qualité des menus scolaires d’aujourd’hui, de la variété des plats et des modes de cuisson qui y sont utilisés, et de la fréquence avec laquelle nous le faisons à la maison, nous verrons que la “friture” est l’une des façons les plus populaire, utilisé et représenté dans les foyers et les grandes communautés.

Je pourrais dire, presque sans me tromper, que des sept repas et sept dîners hebdomadaires d’un enfant, ou à défaut, de toute la famille, plus de la moitié sont frits. Des frites classiques, des œufs frits, du poisson pané, des empanadas, des croquettes, des empanadas, des saucisses, des pépites, du San Jacobos, du pain perdu, et un long etcetera…, ce qui à mon regret signifie un moyenne de deux à trois pour cinq plats dans une cantine scolaire typique.

Et c’est sans parler des pommes de terre, des snacks, des fast-foods, des sachets de snacks, des cacahuètes… et autres manières de falsifier un produit, ou de le cuisiner de la meilleure manière pour augmenter son taux de “malsain” et, bien sûr, sa goût.

“Ce n’est pas l’espèce la plus forte qui survit, ni la plus intelligente, mais celle qui réagit le mieux au changement” Charles Darwin

Nul ne niera que certains bâtonnets de merlu avec leur pâte, leurs colorants, leurs “arômes naturels” et bien frits ne se dégustent pas beaucoup mieux que le merlu cuit dans son jus. Eh bien, je pense que les petits de mon école se poseraient la question, mais ce n’est pas le sujet qui nous préoccupe maintenant; la question est que le frit comme, et beaucoup.

Et c’est là que le huile de tournesol riche en acide oléique. une nouvelle huile génétiquement modifié cela peut apporter beaucoup de bonnes et de moins bonnes choses.

Partant du postulat de ce que l’on sait déjà, que la friture est utilisée, et plus que nécessaire, on apprécie que des solutions aient été recherchées pour améliorer la qualité de ladite friture et la durée de vie de l’huile utilisée. Parce que si l’on tient compte du fait que, dans une école, par exemple, on mange de la friture en moyenne deux à trois jours par semaine, et qu’environ 200-300 enfants en mangent par jour, faites les calculs :

Combien de pépites ou de bâtonnets de colin sont frits par jour ? Mille? Et par semaine, combien de fois cette huile est-elle frite et réutilisée ? Et un de plus : combien de jours pensez-vous que l’huile est utilisée avant de la changer pour une propre ?

Beaucoup, non ?

Mais parlons de quelque chose de technique pendant une seconde : qu’est-ce que l’huile de tournesol à haute teneur en acide oléique ?

Il s’agit d’une huile issue d’une modification génétique d’une variété de graines de tournesol qui modifie sa composition et riche en acide oléique monoinsaturé et oméga-9ce qui l’amène à être plus stable à haute température et améliore sa qualité.

Cette huile a une teneur en acide oléique similaire à l’huile d’olive avec une proportion de 80% contre 75% pour les olives, et 70% pour les avocats. Et on est loin des 31,5% d’huile de tournesol conventionnelle.

Avec l’avantage conséquent au niveau industriel et domestique de son utilisation, puisque son point de fumée ou de combustion est plus élevé ; son apport calorique, plus faible, et son type de gras, beaucoup plus sain.

Voici un tableau avec les points de combustion des huiles :

Capture d'écran 2016-04-19 09.40.33

Par conséquent, sachant tout cela, la conclusion à laquelle nous pouvons arriver et de mon humble point de vue est que, même s’il est vrai que je défends l’utilisation d’ingrédients entièrement naturels et si possible sans aucun type de modification génétique qui altère ou modifie sa structure –et d’après ce que je sais, pour obtenir ce changement dans sa composition, l’huile de tournesol à haute teneur en acide oléique a été modifiée–, cela pourrait être un point négatif de ma part en faveur de l’utilisation d’une huile d’olive, qui, bien que raffinée, n’a pas été modifiée .

“L’amour est aussi important que la nourriture. Mais ça ne nourrit pas.” Gabriel Garcia Marquez

Mais par contre, si l’on tient compte du type de graisse dont il s’agit, des températures qu’elle supporte, de la résistance qu’elle a à l’usage quotidien et surtout du prix, cela pourrait vous donner un point plus que positif pour une utilisation dans les grandes collectivitéscomme les écoles, les hôpitaux, les centres pour personnes âgées et autres, où les marges commerciales sont peut-être très serrées (affaires assez discutables, soit dit en passant) et son utilisation peut apporter beaucoup plus que retirer.

Donc, à mon avis, on apprécie qu’il existe une alternative bon marché à la friture avec un poil plus “santé”, si cela signifie vraiment que l’huile de tournesol raffinée n’est plus utilisée et est mise en œuvre par la réglementation, ou la décence, cette autre ; mais sans oublier ni perdre de vue ce qui compte vraiment : l’utilisation d’une bonne huile de cuisson, d’autres types de cuisson (dont nous parlerons plus tard) et, surtout, une alimentation meilleure et plus prudente dans les écoles et les familles en Espagne.

llorcaJuan Llorça

Chef de l’école Montessori de Valence. km0 cuisinier



J’ai perdu 6 kg en 4 semaines et j’ai surtout perdu 9 cm de tour de ventre.
Ambiance agréable. Personnel accueillant et convivial. Équipement efficace.
Très bonne expérience.
Je recommande vivement.

Abdelkarim Nasseh
Abdelkarim Nasseh

The best laser experience in Casablanca. The team is very professional and extremely friendly. Un grand merci à Lina qui a répondu à toutes mes questions et à toute l’équipe surtout Kawtar pour sa gentillesse et écoute.

Salma Chad
Salma Chad

Super prestation! Je fais mon epilation permanente labas et ca marche vraiment avec zero douleur enplus. Tres contente d’avoir decouvert ce centre!

Aida Tazi
Aida Tazi

Excellent service et traitement qui marche. Indolore pratique et efficace, n’hésitez pas à y aller pour des pieds propres hygiéniques et esthétiquement présentable !

Youssef Seffar
Youssef Seffar

Je recommande vivement👍

Rana Mroue
Rana Mroue

Je recommande vivement!
Je remercie l’equipe de multilaser de m’avoir aidé à récupérer ma confiance en moi.
J’ai fait 12 séances au laser verju avec lesquelles j’ai perdu 19 kilos.
Merci et bonne continuation que dieu vous protège 🤲🤲

Carlota Price
Carlota Price

Close
Soin Corps
Soin Visage
Résultats
Nos Centres
MultiNews
Travaille avec nous
Login
Whatsapp
Plus Info Ici 👉
Multilaser
⭐️ Avez-vous des questions sur nos traitements?
🤙Appelez nous🗓️Rendez-vous