Du plastique pour transporter des fruits et légumes ? Non merci

4 min read Il est vrai que l’on prend de plus en plus conscience du danger que représente l’utilisation irresponsable des Plastiqueen plus du fait qu’il existe une tendance croissante à utiliser des alternatives au sac plastique de toute une vie. Le plastique est partout et, comme il l’explique bien Marthe Costa dans cet article,…

Nutrition11 août 20233 min
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Il est vrai que l’on prend de plus en plus conscience du danger que représente l’utilisation irresponsable des Plastiqueen plus du fait qu’il existe une tendance croissante à utiliser des alternatives au sac plastique de toute une vie.

Le plastique est partout et, comme il l’explique bien Marthe Costa dans cet article, la preuve en est que la poubelle qui se remplit le plus vite est toujours celle des containers. Il s’agit d’une matière toxique qui peut agir comme perturbateur endocriniensans compter qu’elle cause chaque année la mort de milliers et de milliers d’oiseaux et d’animaux marins.

Comme nous l’avons expliqué dans cet article, bien qu’il soit important, le recyclage ne suffit pas et, de plus, c’est un processus très coûteux. Et le pire : seulement 10 % du plastique que nous jetons dans le conteneur jaune il finit par être effectivement recyclé.

L’achat de clé éco

De nombreux magasins et supermarchés ont déjà fait le pas vers sacs à provisions durables. Il devient inadmissible de passer cinq minutes sur un objet qui polluera plus tard la planète pendant au moins quinze générations.

Plusieurs options s’offrent à vous pour transporter vos courses de manière plus durable pour la planète : sacs réutilisables (tissu, toile de jute ou raphia, entre autres), ceux fabriqués avec matériaux dégradables ou compostables (comme la fécule de pomme de terre ou de maïs, ou celles faites de papier-bois). Dans le pire des cas, nous paierons cinq centimes d’euro pour un sac en plastique de toute une vie (espérons que bientôt ils seront complètement interdits). Cependant, nous continuons à trouver partout des sacs à roulettes typiques du rayon fruits et légumes, comme seul moyen de transporter ces aliments ; ou pire, des morceaux de fruits et légumes dans des barquettes porexpan et emballés dans du plastique. Comme le déclare Costa, cela ne vaut pas la peine d’acheter des éco-emballages en plastique à usage unique.

Supermarchés Veritas : pionniers dans l’élimination des sacs plastiques

Sac compostable Veritas, fabriqué avec du maïs

Depuis près de dix ans, conscient de la nécessité de réduire et d’éliminer le plastique à usage unique, Supermarchés Veritas Ils ont remplacé les sacs en plastique dans la boîte. Au lieu de cela, l’entreprise a opté pour des sacs compostables, fabriqués avec du maïs, qui coûtent cinq centimes d’euro.

« Aucune loi ne l’exigeait, mais nous ne pouvions pas offrir des sacs en plastique par conviction. Grâce à cette initiative, nous avons sauvé au monde plus de onze millions de sacs en plastique et cela fait de nous le premier supermarché qui élimine les sacs en plastique », déclare le PDG de Veritas, Silvio Elías.

Un autre grand pas que tu as franchi Veritas dans la guerre contre le plastique, c’était en 2016 lors du remplacement des sacs à roulettes pour fruits et légumes par des sacs compostables ; sans aucun doute, le grand problème en suspens de la plupart des supermarchés.

Mais cela ne s’arrête pas là. Veritas Elle se fixe deux défis ambitieux en termes de durabilité : en 2019, elle prévoit d’éliminer les plastiques ajoutés des produits qui dépendent directement de sa gestion et en 2022, elle souhaite avoir une empreinte carbone positive.

Agissons, nous avons le pouvoir

La seule façon d’inverser la situation d’alarme environnementale autour du plastique sera de l’utiliser de manière plus responsable en tant que citoyens de la planète Terre. En plus de miser sur une utilisation plus raisonnable du plastique au quotidien, il est primordial que nous imposions aux magasins de nous fournir des sacs de courses réutilisables, biodégradables ou compostables, ou que nous n’achetions que dans les établissements qui proposent cette option. . En tant que consommateurs, nous avons le pouvoir de nous débarrasser enfin des sacs en plastique, qui ont déjà fait tant de dégâts sur la planète et qui sont un non-sens absolu.


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