-
DAYS
-
HOURS
-
MINUTES
-
SECONDS

Cure Minceur Express : Complétez notre consultation en ligne et obtenez 50% de remise !

Cuisiner avec de la chaleur résiduelle avec la marmite HotPan devient de plus en plus populaire !

Cure Minceur MultiLaser

Découvrez notre protocole minceur en trois semaines


poêle3

Avec l’arrivée de l’automne, l’envie de plats chauds commence. C’est donc un moment idéal pour présenter l’un de nos ustensiles préférés : Le Casserole Kuhn Rikon HotPan.

À première vue, il peut ressembler à un pot traditionnel mais son le design est exclusif: Il a la particularité de cuire les aliments hors du feu. Le cuiseur thermique HotPan permet une cuisson douce pour La cuisson à chaleur conservée hors du feu préserve les nutriments, la saveur et la couleur des aliments et permet une économie d’énergie de 60%.

Le pot est vendu avec deux pièces :

  • L’extérieur : un panier composé de mélanine très résistante déclinée en cinq couleurs très colorées (bleu, noir, orange, vert et rouge). Il peut être mis au lave-vaisselle et au congélateur. Il peut également être utilisé pour présenter des salades.
  • L’intérieur : un pot en acier inoxydable de haute qualité. 5 tailles sont fabriquées (1 l / 2 l / 3 l / 4,5 l / 5 l). Le couvercle est à double paroi pour améliorer la capacité thermique et s’adapte parfaitement au récipient pour empêcher l’entrée d’oxygène et la perte d’humidité. La base permet une répartition rapide et homogène de la chaleur. Il s’adapte à tout type de source de chaleur : gaz, vitrocéramique et induction.

Entre les deux pièces, une fois montées, un espace vide ou chambre à air étanche est généré. OhC’est la clé de la conception du pot HotPan! L’air scellé autour du pot crée une isolation qui retient la chaleur. Les aliments peuvent finir de cuire hors du feu.

C’est le même service que rendaient les couvertures avec lesquelles nos grands-mères entouraient la marmite pour cuire les aliments et économiser l’énergie quand il n’y en avait pas. Le concept de cuisson utilisant la chaleur résiduelle est ancien. L’origine se trouve dans ces temps difficiles avec des ressources énergétiques rares, comme le charbon, après les guerres.

poêle21Quels sont les avantages de cette conception soignée ? Pour nous il y en a beaucoup et nous voulons vous les expliquer :

    1. économie d’énergie: environ ¾ de la cuisson se fait hors feu avec les économies d’énergie et économiques correspondantes. Après quelques minutes de chauffe sur la source de chaleur, la marmite en inox peut être retirée du feu pour terminer la cuisson dans le panier thermique. La chambre à air entre le panier et la casserole permet de conserver la chaleur pendant 2 heures, réduisant ainsi le risque de brûler les aliments et la casserole. De plus, les problèmes de déversement et de nettoyage sont évités.

Comment ça marche? La procédure initiale est identique à celle que nous suivrions pour cuisiner avec n’importe quelle autre casserole : nous porterions, par exemple, le riz et l’eau à ébullition. S’il s’agissait de riz brun, il faudrait environ 40 minutes pour le cuire. Avec la marmite HotPan, cela prend le même temps, mais une fois les 10 premières minutes écoulées, nous pourrions retirer la marmite du feu et terminer la cuisson du riz dans le panier thermique. Il finira par cuire avec la chaleur que le riz lui-même a accumulée au fil du temps qu’il a été sur le feu. Comme cette chaleur est stockée et n’est pas perdue, grâce à la conception spéciale de la marmite, le riz absorbera l’eau et il cuira et n’ira pas trop loin.

  1. cuisson basse température: la température de cuisson est toujours inférieure à 100 ºC. Une fois qu’il commence à bouillir, vous devez réduire la température du feu au minimum. Loin du feu, les aliments cuisent lentement, doucement et à basse température.
  2. Petite eau: Imaginez cuisiner un plat de légumes avec juste un peu d’eau (env. 50 ml). C’est la quantité d’eau nécessaire pour cuire une casserole de légumes. Il faut que la surface du pot soit recouverte d’un mm d’eau sur tout son pourtour. Dans le cas de céréales bouillantes, au lieu d’utiliser 2 mesures d’eau pour 1 de céréale nous en utiliserons 1,5. On peut garantir que les céréales sont parfaitement cuites, qu’elles ne vont pas trop loin et, en faisant attention à cette taille, il n’est pas nécessaire de vidanger l’eau.
  3. Très pratique: au fil du temps, nous avons découvert d’autres avantages, comme la commodité de pouvoir servir les aliments à table directement avec le pot dans son panier. HotPan est un design de Philipp Beyeler qui a été récompensé par différents prix internationaux. Aussi, combien de fois avons-nous brûlé une casserole pour avoir voulu faire d’autres tâches pendant que nous faisions bouillir des aliments ? Avec le cuiseur HotPan, le temps de cuisson sur le feu est réduit ainsi que le risque de brûler les aliments. Une fois que nous avons mis le pot à l’intérieur du panier thermique, nous pouvons quitter la maison avec la tranquillité d’esprit que la nourriture ne se gâtera pas et qu’elle sera sûrement encore chaude si pas plus de 2-3 heures se sont écoulées. On gagne du temps, du nettoyage et de la surchauffe !
  4. Qualité: la qualité d’un produit se mesure aussi par d’autres paramètres. Comme le lieu de fabrication, la durabilité et la réparabilité. Le HotPan est entièrement fabriqué en Suisse par la société Kuhn Rikon. Nous pouvons ajouter – un détail que nous avons appris lors de la visite de l’usine – que la matière première est de l’acier inoxydable chirurgical fabriqué en Espagne. La seule pièce qui n’est pas fabriquée en Suisse est le panier en mélamine. La qualité du pot est élevée et la durabilité est garantie. Chaque pièce peut être achetée individuellement. Généralement la pièce la plus fragile est le bol de mélanine mais s’il se casse vous pouvez en acheter un nouveau et choisir parmi la gamme de couleurs existantes.

Pour tous ces détails nous disons que cuisiner avec le HotPan c’est cuisiner dans un Efficace, sain et pratique.

Si vous souhaitez apprendre à cuisiner avec cette marmite, n’hésitez pas à assister à nos ateliers ou démonstrations. Nous organisons également des ateliers individuels et collectifs sur mesure.

Silvia Ferrer-Dalmau Bosch

René, des produits pour une maison saine et efficace

www.espairene.com



J’ai perdu 6 kg en 4 semaines et j’ai surtout perdu 9 cm de tour de ventre. Ambiance agréable. Personnel accueillant et convivial. Équipement efficace. Très bonne expérience. Je recommande vivement.
Abdelkarim Nasseh
Abdelkarim Nasseh
The best laser experience in Casablanca. The team is very professional and extremely friendly. Un grand merci à Lina qui a répondu à toutes mes questions et à toute l’équipe surtout Kawtar pour sa gentillesse et écoute.
Salma Chad
Salma Chad
Super prestation! Je fais mon epilation permanente labas et ca marche vraiment avec zero douleur enplus. Tres contente d'avoir decouvert ce centre!
Aida Tazi
Aida Tazi
Excellent service et traitement qui marche. Indolore pratique et efficace, n’hésitez pas à y aller pour des pieds propres hygiéniques et esthétiquement présentable !
Youssef Seffar
Youssef Seffar
Je recommande vivement👍
Rana Mroue
Rana Mroue
Je recommande vivement! Je remercie l’equipe de multilaser de m’avoir aidé à récupérer ma confiance en moi. J’ai fait 12 séances au laser verju avec lesquelles j’ai perdu 19 kilos. Merci et bonne continuation que dieu vous protège 🤲🤲
Carlota Price
Carlota Price
Fermer
Soin Corps
Soin Visage
Résultats
Nos Centres
MultiNews
Travaille avec nous
Login
Whatsapp
Plus Info Ici 👉
Multilaser
⭐️ Avez-vous des questions sur nos traitements?
🤙Appelez nous🗓️Rendez-vous