L’ombre du syndrome de l’huile de colza frelatée, qui a causé il y a 40 ans la mort de plus de 300 personnes et en a touché plus de 20 000, plane sur la décision de la Régie d’Extramadura de se retirer du marché et d’immobiliser près de 70 000 litres d’huile d’olive.

11 marques sont impliquées dans des allégations Crimes contre la santé publique, falsification documentaire, escroquerie et escroquerie pour la vente comme “huile d’olive extra vierge”, de la plus haute qualité, qui en réalité est “huile lampante” impropre à la consommation humaine. L’affaire sera portée devant le tribunal du parquet territorial de Zafra.

Les bouteilles de 5 litres étaient vendues sans enregistrement sanitaire dans les marchés, magasins et stations-service d’Estrémadure et d’Andalousie. Les étiquettes manquaient d’informations de base pour tracer le produit.

L’HUILE N’ÉTAIT PAS D’OLIVE, MAIS UN MÉLANGE DE PLUSIEURS GRAINES ET ÇA SENTAIT MAUVAIS

Selon les analyses de 17 échantillons, réalisées par l’Unité de Fraude et Qualité Agricole et envoyées à la Direction Générale de Santé Publique du Service de Santé d’Estrémadure, 13 ont été classés comme « impropres à la consommation humaine » en raison de leur mauvaise qualité organoleptique et parce que des huiles raffinées de différents types étaient mélangées, y compris huiles de colza, de grignons et d’oléagineux.

L’affaire est traitée par le Service de Protection de la Nature (SEPRONA) de la Garde Civile de Badajoz, qui enquête sur neuf personnes, sept à Séville et deux à Badajoz, après que l’Agence espagnole de santé alimentaire et nutritionnelle (AESAN) a lancé l’alerte sanitaire en mars dernier. après avoir reçu des plaintes de citoyens qui Ils avaient détecté la mauvaise odeur et le mauvais goût de l’huile.

Qu’est-ce que l’huile lampante ?

D’après les analyses, l’huile présentée comme extra vierge était en réalité lampante, c’est-à-dire impropre à la consommation humaine.

L’huile lampante est fabriquée à partir d’olives de mauvaise qualité, gâtées ou jetées, pour produire de l’huile comestible. On l’appelle lampante car dans les temps anciens On l’utilisait pour éclairer en le brûlant dans des lampes à huile. Logiquement, il se caractérise par une acidité élevée, une saveur rance et une odeur de vinaigre très désagréable.

Quelles sont les marques concernées ?

Bien que jusqu’à 17 marques aient été étudiées, Actuellement, 11 marques ont été retirées du marché. Selon l’organisation de protection des consommateurs FACUA, ces marques sont :

• L’Émeraude.
• Échoué.
• olivier sauvage
• Vierge de Guadiana.
• Ferme en or.
• La campagne andalouse.
• Galioil 2022.
• L’abbaye.
• Arômes de Villa de Jerez.
• Don Jaen.
• Empire andalou.

Si vous avez de l’huile d’une de ces marques, ne la consommez pas et rendez-vous au bureau du service à la consommation de votre communauté.

Que faire si vous trouvez du pétrole suspect ?

Si vous soupçonnez que l’huile d’olive est gâtée ou frelatée, il est important que vous preniez les mesures suivantes :

• Conservez l’échantillon : Conservez un échantillon de l’huile suspecte dans son contenant d’origine. Il est indispensable de disposer d’une preuve physique pour effectuer une analyse et vérifier si elle est propre à la consommation humaine ou est conforme aux informations proposées sur l’étiquette.
• Informer les autorités : Contactez l’Agence espagnole de consommation, de sécurité alimentaire et de nutrition (AECOSAN), qui est l’organisme chargé de garantir la sécurité alimentaire en Espagne. Vous pouvez déposer une plainte ou un rapport sur leur site Internet ou les contacter directement pour signaler vos soupçons. Vous pouvez également contacter l’office de protection des consommateurs de votre communauté autonome.
• Fournissez des détails : Lors du dépôt de votre plainte ou de votre rapport, fournissez toutes les informations pertinentes sur l’huile suspectée, telles que la marque, le lieu d’achat, la date d’achat et toute autre information pouvant être utile pour enquêter sur le cas.
• Conservez la preuve d’achat : Si vous avez le reçu ou la facture d’achat de l’huile suspecte, conservez-le. Ce document peut être requis pour appuyer votre plainte et faciliter les enquêtes.
• Ne consommez pas l’huile : Évitez de consommer l’huile suspectée jusqu’à ce qu’une enquête soit menée et que des résultats concluants soient obtenus.

En revanche, n’achetez pas d’huile qui ne montre pas une étiquette avec les informations nécessaires dans l’emballage. Des informations telles que l’adresse du fabricant, la date de péremption, le numéro de lot et le type d’huile doivent apparaître sur cette étiquette.