La consommation quotidienne de boissons énergisantes sucrées ou riches en édulcorants n’est pas bonne pour la santé ni pour la silhouette. Même ceux qui boivent trop de café ne font aucun bien à leur corps à long terme, surtout s’ils sont hypersensibles à la caféine. Une alternative consiste à prendre des shots d’énergie naturelle faits maison. Ils sont constitués de ingrédients naturels et vous fournissent des vitamines et des nutriments importants qui vous donnent une nouvelle énergie.
Les boissons et jus contenant du gingembre sont à la mode. Ils aident à stimuler le système immunitaire, Ils accélèrent le métabolisme et assurent une peau et des cheveux renforcés. Cela peut également augmenter la concentration. Il est possible d’acheter ces boissons saines au gingembre au supermarché, où elles se trouvent généralement au rayon froid, ou vous pouvez simplement les préparer vous-même à la maison.
Le gingembre est un superaliment
Les shots énergétiques doivent leurs effets positifs principalement à gingembre qui contiennent. Les propriétés du gingembre tiennent avant tout à sa richesse en huiles volatiles, en composés phénoliques (appelés gingérols, shoagols et gingérones), en enzymes protéolytiques, en acide linoléique, en vitamines (notamment vitamine B6 et vitamine C) et en minéraux (calcium, magnésium, phosphore et potassium).
La formule au gingembre a un puissant effet anti-inflammatoire et stimulant sur le métabolisme. Il peut même être utile comme complément pour perdre du poids lorsqu’il est concentré d’un seul coup, dans le cadre d’une alimentation naturelle équilibrée et d’un mode de vie sain incluant une activité physique régulière. De plus, il favorise la circulation sanguine et est efficace comme remède maison contre le rhume.
Au jus d’agrumes, riche en vitamine C
De nombreuses recettes de shots contiennent également des agrumes. La vitamine C présente dans ces fruits a un effet positif sur le système immunitaire. Il agit comme un antioxydant et donc un piégeur de radicaux. Il favorise également l’absorption du fer, ce qui prévient et combat l’anémie dont l’un des principaux symptômes est la fatigue.
La vitamine C aussi participe à la cicatrisation des plaiesaide de manière significative à la formation de collagène et contribue donc à la solidité du tissu conjonctif, du cartilage et des os.
Moins est plus
Contrairement aux jus ou aux smoothies, les shots se boivent en petites quantités, car les ingrédients sont très concentrés, notamment la dose de gingembre. Sa saveur épicée séduit certaines personnes, mais d’autres doivent s’y habituer. C’est pourquoi il est recommandé de les boire rapidement, environ la quantité d’un verre à shot pris d’un seul coup.
Cette petite dose est suffisante pour que l’organisme bénéficie des effets positifs des ingrédients naturels et retrouve des forces. Il est conseillé prenez-les le matin pour activer le métabolisme, surtout pendant la saison froide.
Avec un peu de sirop d’agave, vous pouvez contrecarrer la saveur intense du gingembre. Si l’intensité de la saveur ne vous concerne pas, vous pouvez ajouter du poivre de Cayenne ou du curcuma à la boisson énergisante pour décupler ses effets.
3 shots énergétiques à réaliser à la maison
Il existe de nombreuses variantes, nous vous présentons ci-dessous trois idées de recettes simples à réaliser à la maison. Vous pouvez modifier les ingrédients à votre guise. Avec de la pratique, vous pouvez créer votre propre shot d’énergie personnalisé.
Vous pouvez mixer le gingembre avec votre mixeur, mais si le mélange n’est pas bon, vous pouvez ajouter le jus obtenu en le pressant dans un presse-ail. Pour extraire jusqu’à la dernière goutte, vous pouvez presser la pulpe restante avec vos mains.
1. Shot de pamplemousse et gingembre
Ingrédients
- 40 g de gingembre bio
- 3 pamplemousses
- 2 cuillères à soupe de sirop d’agave
Préparation:
- Lavez bien le gingembre et coupez-le en fines tranches.
- Coupez ensuite les trois pamplemousses en deux, pressez-les et mettez le jus dans un mixeur avec le gingembre.
- Ajouter le sirop d’agave
- Mélangez le tout jusqu’à obtenir un liquide uniforme.
- La boisson énergisante est filtrée et conservée dans une bouteille. Vous pouvez presser la pulpe restante avec vos mains pour obtenir le plus de jus possible.
Conservez la boisson au réfrigérateur. Il est conseillé de le consommer entièrement dans les cinq jours et d’en boire une petite quantité, par exemple un verre plein, une fois par jour.
2. Shot énergétique d’orange, de pomme et de citron
Ingrédients:
- 50 g de gingembre bio
- 2 ou 3 oranges
- 1 petite pomme
- quelques gouttes de citron
- 1 pincée de poivre de Cayenne ou de curcuma
Préparation:
- Lavez soigneusement le gingembre, coupez-le en petites tranches et mettez-le dans le verre du mixeur.
- Lavez la pomme et coupez-la également en tranches. Ajouter au mixeur.
- Coupez les oranges en deux et pressez-les, puis ajoutez le jus aux autres ingrédients.
- Ajoutez quelques gouttes de citron au mélange.
- Si vous le souhaitez, vous pouvez augmenter la puissance du shot avec un peu de poivre de Cayenne ou de curcuma.
- Versez le mélange à travers une passoire fine dans une bouteille. Pressez la pulpe restante avec vos mains.
Vous pouvez déguster une petite quantité de boisson immédiatement après l’avoir préparée. Conservez le reste au réfrigérateur et consommez-le dans les cinq jours maximum.
3. Shot énergétique chaud et aromatique
Ingrédients:
- 200 ml d’eau chaude
- Une cuillère à café et demie de miel
- 10 g de gingembre frais
- Une cuillerée de cardamome moulue
- Une cuillerée de curcuma
Pressez le gingembre avec un presse-ail. Mettez le jus dans la tasse, versez l’eau chaude et ajoutez le reste des ingrédients. Bien mélanger avec une cuillère.
