Dimanche :
Ftour
Dates et lait écrémé
Rompre le jeûne avec 3 dattes et 1 verre de lait écrémé, à température ambiante et un bol de harira,
Soupe Harira
Pour alléger et rendre moins calorique la harira:
– Moins de pois chiches, de lentilles et de vermicelles.
– Plus de légumes (tomate – oignon – persil – coriandre – cèleri).
– Remplacer la farine blanche par la farine de blé entier, de seigle ou d’avoine.
Œuf à la coque
Ingrédients
- 1 Œuf à la coque
- Sel
- Poivre
- Cumin
Dîner
Salade grecque
Ingrédients
- Tomate(s) : 1.5 pièce(s)
- Concombre(s) : 0.5 pièce(s)
- Oignon(s) rouge(s) : 40 g
- Fromage Féta : 100 g
- Olive(s) noire(s) dénoyautée(s) : 50 g
- Salade(s) romaine(s) : 125 g
- Citron(s) jaune(s) : 0.5 pièce(s)
- Pour la Vinaigrette :
- Huile d’olive : 1 cl
- Moulin à poivre : 3 tour(s)
- Sel fin : 3 pincée(s)
Tortilla aux légumes
Ingredients
- 12 Oeufs
- 2 Courgettes bio
- 1 Poivron rouge
- 2 Pommes de terre
- 0,5 Oignon
- Huile d’olive
- 4 Brins de persil
- Sel
- Poivre
Fruit Fraise
Ingredients
- Une assiette
Tisane
Ingredients
- Infusión de verveine
- Saccharine
Shour
Hssoua à semoule d’orge
Ingredients
- Semoule D’orge
- Eau
- Lait écrémé
- Huile D’olive
- Sel
- Cumin
Thé à la menthe
Ingrédients
- Thé Vert
- Saccharine
- Menthe Fraîche