Dimanche :
Ftour
Dates et lait écrémé
Rompre le jeûne avec 3 dattes et 1 verre de lait écrémé, à température ambiante et un bol de harira,
Soupe Harira
Pour alléger et rendre moins calorique la harira:
– Moins de pois chiches, de lentilles et de vermicelles.
– Plus de légumes (tomate – oignon – persil – coriandre – cèleri).
– Remplacer la farine blanche par la farine de blé entier, de seigle ou d’avoine.
Œuf à la coque
Ingrédients
- 1 Œuf à la coque
- Sel
- Poivre
- Cumin
Dîner
Salade au crevette et maïs
Ingrédients
- Crevettes 20 Grosses Crues et décortiquées
- Melange de salade de Chou
- Oignon(s) rouge(s) : 40 g
- Mais en grains :1 tasse
- Salade(s) romaine(s) : 125 g
- Citron(s) jaune(s) : 0.5 pièce(s)
- Pour la Vinaigrette :
- Huile d’olive : 1 cl
- Moulin à poivre : 3 tour(s)
- Sel fin : 3 pincée(s)
Pizza aux légumes
Ingredients
- La pâte à Pizza
- 250 gde farine
- 1 sachetde levure boulangère
- 5 c.à.sd’huile d’olive
- 2 pincéesde gros sel
- 12.5 cl d’eau
- La Garniture:
- 6 Tomates
- 1 Courgette
- 1 Aubergine
- 1 Oignon Jaune
- Huile d’olive
- Poivre
- Sel
- Coeur d’artichaut 200g
Tisane
Ingredients
- Infusión de verveine
- Saccharine
Shour
Batbouts farcis au thon et crudités
Ingredients
- Pour les pains batbouts:
- 300g de semoule
- 200g de farine
- 250-270g d’eau
- 20g d’huile d’olive
- 10g de sel
- 10g de sucre
- 15g de levure boulangère fraîche
- Pour la farce:
- du thon
- des tomates cerises
- de la salade
- des oeufs dur
- du jus de citron
- de l’oignon
Hssoua à semoule d’orge
Ingredients
- Semoule D’orge
- Eau
- Lait écrémé
- Huile D’olive
- Sel
- Cumin
Thé à la menthe
Ingrédients
- Thé Vert
- Saccharine
- Menthe Fraîche