Ramadán : Dimanche Deuxième Semaine

Rompre le jeûne avec 3 dattes et 1 verre de lait écrémé, à température ambiante et un bol de harira,

Pour alléger et rendre moins calorique la harira:

– Moins de pois chiches, de lentilles et de vermicelles.

– Plus de légumes (tomate – oignon – persil – coriandre – cèleri).

– Remplacer la farine blanche par la farine de blé entier, de seigle ou d’avoine.

Ingrédients

• 1 Œuf à la coque
• Sel
• Poivre
• Cumin

Ingrédients

• Crevettes 20 Grosses Crues et décortiquées
• Melange de salade de Chou
• Oignon(s) rouge(s) : 40 g
• Mais en grains :1 tasse

• Salade(s) romaine(s) : 125 g
• Citron(s) jaune(s) : 0.5 pièce(s)
• Pour la Vinaigrette :

1. Huile d’olive : 1 cl
2. Moulin à poivre : 3 tour(s)
3. Sel fin : 3 pincée(s)

Ingredients

• La pâte à Pizza
• 250 gde farine
• 1 sachetde levure boulangère
• 5 c.à.sd’huile d’olive
• 2 pincéesde gros sel
• 12.5 cl d’eau

• La Garniture:
• 6 Tomates
• 1 Courgette
• 1 Aubergine
• 1 Oignon Jaune
• Huile d’olive
• Poivre
• Sel
• Coeur d’artichaut 200g

Ingredients

• Infusión de verveine
• Saccharine

Ingredients

• Pour les pains batbouts:
• 300g de semoule
• 200g de farine
• 250-270g d’eau
• 20g d’huile d’olive
• 10g de sel
• 10g de sucre
• 15g de levure boulangère fraîche

• Pour la farce:
• du thon
• des tomates cerises
• de la salade
• des oeufs dur
• du jus de citron
• de l’oignon

Ingredients

• Semoule D’orge
• Eau
• Lait écrémé
• Huile D’olive
• Sel
• Cumin

Ingrédients

• Thé Vert
• Saccharine
• Menthe Fraîche