Champignons à la sauce aux baies dorées

Champignons à la sauce aux baies dorées

Cure Minceur MultiLaser

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Les physalis sont baies incasou doré Originaire de la région amazonienne, de couleur jaune et au goût d’agrumes doux-amer. Avec eux et un bon chili vous pourrez réaliser une délicieuse sauce épicée qui se marie très bien avec les champignons.

Choisissez les champignons de saison que vous aimez le plus et profitez de la puissance de cette recette.

Ingrédients pour 4

  • 1 kilo de champignons ou assortiment de champignons
  • 550 g de baies dorées fraîches (pelées)
  • 1 gros oignon haché
  • 3 gousses d’ail
  • 2 poivrons jaunes
  • 1 piment jalapeno
  • 250 ml d’huile d’olive extra vierge
  • 1 cuillère à soupe de cumin
  • 2 cuillères à soupe de graines de coriandre
  • 1 cuillère à café d’origan séché
  • ½ cuillère à soupe de sel marin
  • 3 citrons verts (jus et zeste)
  • 2 tasses de coriandre fraîche, coupée en julienne

Préparation

  1. Préchauffer le four à 200°C.
  2. Nettoyez les champignons et faites-les bouillir dans de l’eau ou un bouillon de légumes (pour plus de saveur) pendant environ 5 minutes.
  3. Dans un bol, versez et mélangez les baies dorées, l’oignon, l’ail, les poivrons jaunes, le jalapeño, la moitié de l’huile d’olive, toutes les épices sèches et le sel. Disposez ce mélange sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et enfournez pendant environ 30 minutes. Remuez le mélange au moins une fois pendant la cuisson.
  4. Une fois le mélange refroidi, versez-le dans un mixeur puissant ou un robot culinaire avec les citrons verts, la coriandre et le reste de l’huile d’olive.
  5. Dressez les champignons sur un plateau de service et nappez-les de sauce dorée. Ce plat se sert froid ou tiède, pas chaud.
J’ai perdu 6 kg en 4 semaines et j’ai surtout perdu 9 cm de tour de ventre. Ambiance agréable. Personnel accueillant et convivial. Équipement efficace. Très bonne expérience. Je recommande vivement.
Abdelkarim Nasseh
Abdelkarim Nasseh
The best laser experience in Casablanca. The team is very professional and extremely friendly. Un grand merci à Lina qui a répondu à toutes mes questions et à toute l’équipe surtout Kawtar pour sa gentillesse et écoute.
Salma Chad
Salma Chad
Super prestation! Je fais mon epilation permanente labas et ca marche vraiment avec zero douleur enplus. Tres contente d'avoir decouvert ce centre!
Aida Tazi
Aida Tazi
Excellent service et traitement qui marche. Indolore pratique et efficace, n’hésitez pas à y aller pour des pieds propres hygiéniques et esthétiquement présentable !
Youssef Seffar
Youssef Seffar
Je recommande vivement👍
Rana Mroue
Rana Mroue
Je recommande vivement! Je remercie l’equipe de multilaser de m’avoir aidé à récupérer ma confiance en moi. J’ai fait 12 séances au laser verju avec lesquelles j’ai perdu 19 kilos. Merci et bonne continuation que dieu vous protège 🤲🤲
Carlota Price
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