Avec la précipitation, le manque de temps et l’inertie de la préparation des recettes habituelles pour les enfants, lorsque l’on prépare des repas pour enfants, il est parfois facile de tomber dans l’idée de toujours répéter les mêmes plats ou d’utiliser des plats déséquilibrés pour s’en sortir. Cependant, le variété de recettes saines Ce que nous pouvons faire pour les enfants est énorme : des recettes avec des légumes, avec des fruits, avec des légumineuses, pour le petit-déjeuner, pour le dîner, pour le goûter…
Vous trouverez ici une sélection de recettes saines, faciles et rapides pour les enfants qui les enfants et les adultes aimerontafin que vous puissiez les faire à eux ou à toute la famille.
Ces barres à l’avoine et aux cacahuètes que nous vous montrons comment réaliser dans la vidéo suivante sont très saines :
Vous trouverez des options de recettes saines pour différents moments de la journée et pour différentes occasions (pour partir en randonnée, repartir préparé, pour Halloween…) et aussi recettes sans gluten, recettes sans sucre ou recettes sans lactose (en cas d’intolérance).
Ce sont des recettes pour enfants à base d’ingrédients naturels et entiers qui Ils vous nourriront et en même temps vous profiterez.
Recettes de petit-déjeuner pour les enfants
Pour vous proposer un petit-déjeuner naturel et complet :
1. Céréales croustillantes au chocolat et aux amandes
2. Barres à l’avoine et aux arachides
3. Burritos mexicains au tofu
4. Toasts »pizza«
5. Smoothie au chocolat et au chanvre
6. Gâteau au millet et aux raisins secs
Découvrez étape par étape ces recettes pour enfants.
Vous pouvez également tester ces petits-déjeuners idéaux à préparer si vous êtes pressé le matin :
7. Bouillie d’avoine au four avec pomme
8. Patates douces farcies du matin
9. Muffins aux légumes sans gluten
Découvrez étape par étape ces recettes pour enfants.
Recettes de légumes pour les enfants
Des légumes pour le déjeuner ou le dîner qui plairont même aux enfants qui rejettent les légumes :
10. Chou-fleur pané au four
11. Croquettes de brocoli et patate douce au four
12. Crêpes colorées
13. Brownie aux courgettes
14. Aïoli aux carottes
Découvrez étape par étape ces recettes pour enfants.
Recettes de brocoli pour les enfants
L’un des légumes les plus faciles à intégrer pour les enfants est le brocoli. Voici quelques recettes pour enfants qui utilisent du brocoli et qu’ils vont adorer.
15. Quiche au brocoli
16. Pâtes au poids de brocoli
17. Croquettes de millet et brocoli
18. Brocoli pané au four
Découvrez étape par étape ces recettes pour enfants.
Recettes de collations pour les enfants
C’est un défi de préparer des collations rapides et faciles pour les enfants, mais également saines. Voici quelques idées :
19. Muffins double chocolat à la banane et aux amandes
20. Houmous de lentilles rouges
21. Collations aux pommes et au beurre de cacahuète
22. Petits pains au fromage à la crème et aux épinards
23. Barres énergétiques amandes et chocolat
24. Pain socca
Découvrez étape par étape ces recettes de collations pour enfants.
Certains des produits ci-dessus sont sans gluten. Si vous souhaitez spécifiquement des collations sans gluten, voici d’autres recettes :
25. Crackers au quinoa et aux amandes
26. Muffins au riz brun
27. Biscuits aux noix de cajou céto sans gluten
28. Chips de pomme
Découvrez étape par étape ces recettes pour enfants.
Recettes de smoothies pour les enfants
Ces recettes de smoothies contiennent beaucoup de fruits et légumes mais sont faciles à digérer pour les enfants. Ils peuvent être servis au petit-déjeuner ou au goûter :
29. Smoothie sucré à la betterave et à la framboise
30. Smoothie lilas magique aux myrtilles et chou frisé
31. Smoothie à la citrouille et à la mangue
32. Smoothie aux fraises roses et au chou-fleur
33. Smoothie chocolat et noisettes
Découvrez étape par étape ces recettes de smoothies pour enfants.
Recettes de dîner pour les enfants
La précipitation et l’improvisation rendent la tâche plus difficile lorsqu’il s’agit de préparer les dîners des enfants. Voici des recettes de dîner santé pour que les enfants mangent bien :
34. Légumes caramélisés aux pois chiches
35. Risotto de quinoa aux champignons et légumes
36. Nuggets de tofu avec sauce tomate et légumes
37. Pizza en croûte de chou-fleur
38. Beignets d’épinards
39. Soupe mexicaine à l’avocat et tortilla croustillante
Découvrez étape par étape ces recettes de dîner pour enfants.
Voici quelques autres recettes de dîner pour les enfants, spécialement conçues pour les aider à mieux dormir :
40. Nuggets de tofu et amandes avec mayonnaise à l’avocat
41. Purée crémeuse d’épinards et de petits pois avec croûtons de grains entiers
42. Bibimbap aux légumes
43. Popsicles à la caroube et à la banane
Découvrez étape par étape ces recettes de dîner pour enfants.
Recettes pour enfants sans gluten ni lactose
Ces recettes n’utilisent pas de produits laitiers, ni de blé ou d’autres céréales contenant du gluten :
44. Spaghetti Carbonara aux noix de cajou
45. Gâteau de riz brun sans gluten
46. Bâtonnets de grains entiers aromatisés au fromage
47. Barres banane et cacahuète
Découvrez étape par étape ces recettes pour enfants.
Recettes de desserts pour les enfants
Des desserts sains peuvent être réalisés si nous utilisons des fruits, réduisons la quantité de sucre ou le remplaçons par des édulcorants naturels, utilisons des farines de blé entier ou préparons directement des desserts sans farine… Vous trouverez ici de nombreuses options :
Desserts aux fruits :
48. Cheesecake vegan à la mangue dans des petits verres
49. Mugcake aux pommes à grains entiers
50. Glace au yaourt et aux baies
51. Barres à l’avoine et aux abricots
Découvrez étape par étape ces recettes pour enfants.
Bonbons et desserts sans sucre
Ces douceurs et desserts pour enfants sont réalisés sans sucre et conviennent même aux plus petits :
52. Muffin épeautre et banane
53. Biscuits à l’avoine et aux raisins secs
54. Crème anglaise de kaki et caroube
55. Gâteau aux carottes et aux dattes
Découvrez étape par étape ces recettes pour enfants.
Bonbons sans farine :
Vous pouvez également essayer ces friandises sans farine, idéales à réaliser avec les enfants eux-mêmes.
56. Biscuits à l’avoine à votre goût
57. Brownie aux haricots noirs et aux amandes
58. Barres de quinoa et cacahuètes au chocolat
Découvrez étape par étape ces recettes pour enfants.
Recettes aux noix pour les jeunes enfants
Les noix peuvent être introduites dès le plus jeune âge, mais pas entières. Ces recettes vous donnent des idées pour les présenter :
59. Muffins de blé entier aux noisettes et chocolat
60. Burgers aux pois chiches et aux noix
61. Quiche aux noix et brocoli
62. Glace instantanée aux fraises et aux noix de cajou
Découvrez étape par étape ces recettes pour enfants.
Recettes à emporter en excursion
Si vous avez besoin d’idées pour préparer la boîte à lunch des enfants, voici trois recettes idéales à emporter en sortie :
63. Salade de Pâtes aux Pêches
64. Empanadas aux légumes et haricots
65. Wraps à la salade de tofu
Découvrez étape par étape ces recettes pour enfants.
Recettes pour augmenter vos défenses
Avec des nutriments essentiels pour renforcer le système immunitaire des enfants :
66. Truffes aux noix de cajou et aux graines de citrouille
67. Bolognaise aux champignons immunostimulante
68. Smoothie aux baies et chou frisé
69. Patate douce farcie aux épinards et crème de cajou
Découvrez étape par étape ces recettes pour enfants.
Recettes riches en fibres pour les enfants souffrant de constipation
Très utile lorsque l’enfant a du mal à manger des aliments riches en fibres :
70. Pâtes au pesto de haricots
71. Muffins aux pommes et à l’avoine
72 Purée de potiron et patate douce au curry
73. Crêpes aux petits pois au yaourt
Découvrez étape par étape ces recettes pour enfants.
Recettes pour le cerveau des enfants
Ces recettes sont particulièrement riches en nutriments qui favorisent la performance chez les enfants :
74. Scones aux bleuets et au chocolat
75. Macaroni à la sauce de cajou et brocoli
76. Salade de boulgour aux tomates au four, pois chiches et avocat
Découvrez étape par étape ces recettes pour enfants.
Vous disposez également de ces recettes adaptées à tout enfant, mais elles sont spécialement conçues pour les enfants hyperactifs.
77. Fèves au lard à la sauce tomate
78. Muffins petit-déjeuner aux pommes et au chanvre
79. Pain complet au lin sans pétrissage
80. Escargots aux fraises
Découvrez étape par étape ces recettes pour enfants.
Recettes pour que les enfants cuisinent
Pour impliquer les petits cuisiniers en cuisine, vous pouvez essayer ces recettes amusantes pour eux :
81. Boules d’énergie aux cacahuètes et au chocolat
82. Brochettes de Tofu avec Sauce Teriyaki
83. Roches de chocolat et corn flakes
84. Burritos à la patate douce, brocoli et pois chiches
Découvrez pas à pas ces recettes pour enfants cuisiniers.
Recettes pour les anniversaires des enfants
Pour pouvoir proposer des options saines lors des anniversaires ou les apporter si besoin :
85. Escargots feuilletés façon pizza
86. Fondue au chocolat et aux fruits
87. Cupcakes Vanille à la Crème Rose
88. Boulettes de haricots à la tomate
Découvrez étape par étape ces recettes pour enfants.
Recettes d’Halloween pour les enfants
Toutes ces recettes originales d’Halloween sont à base de citrouille :
89. Pierres tombales sur mousse au chocolat
90. Cupcakes à la citrouille et à l’araignée
91. Yeux de sorcière (avec falafel à la citrouille)
Découvrez étape par étape ces recettes pour enfants.
Plus de recettes :
