Ingrédients pour 235 ml
- 6 nonis
- 1 citron
- 1 cuillère à soupe de panela ou de mélasse (facultatif)
Préparation
- Épluchez les nonis, coupez-les en petits cubes et mettez-les dans un bol.
- Extrayez le jus du nonis à l’aide d’un extracteur pressé à froid (presse à froid) pour conserver tous ses nutriments.
- Pressez le jus de citron et ajoutez-le pour atténuer l’amertume naturelle de ce fruit.
- Boire immédiatement.
Si vous ne trouvez pas de noni frais, vous pouvez utiliser de la poudre de noni, commercialisée comme un superaliment, et ajouter un peu d’eau ou de lait végétal.
contre-indications
Le noni n’est pas recommandé pendant la grossesse, ni en cas de maladie du foie, des reins ou du cœur. Une consommation régulière sur des périodes prolongées doit être consultée avec un professionnel.
