Ramadan : Mercredi Deuxième Semaine

Rompre le jeûne avec 3 dattes et 1 verre de lait écrémé, à température ambiante et un bol de harira,

Pour alléger et rendre moins calorique la harira:

– Moins de pois chiches, de lentilles et de vermicelles.

– Plus de légumes (tomate – oignon – persil – coriandre – cèleri).

– Remplacer la farine blanche par la farine de blé entier, de seigle ou d’avoine.

Ingrédients

• 1 Œuf à la coque
• Sel
• Poivre
• Cumin

Ingrédients

• 2 Oranges par personnes

Ingrédients

• 1 tomate en petits dés
• 1 concombre en petits dés
• 100 g de ricotta
• 6 brins de ciboulette hachés

• 30 ml huile d’olive
• jus de citron pressé
• sel , poivre

Ingredients

• 4 escalopes de poulet
• 1 oignon
• 2 poivrons rouges
• 3 cuillerées à soupe d’huile d’olive
• le jus d’un citron
• 1 pincée de cumin
• sel, poivre
• herbes fraîches ciselées

Ingredients

•  3 poivrons
• 3 tomates
• 2 gousses d’ail
• persil et coraindre
• 1 càc de piment doux
• 1 càc de cumin
• poivre et sel
• huile d’olive

Ingredients

• Infusión de verveine
• Saccharine

Ingrédients

• Thé Vert
• Saccharine
• Menthe Fraîche

Ingrédients

• 3 œufs
• 150 g de carottes râpées
• 300 g de courgettes
• 350 g de jambon cuit
• Sel, poivre
• 1 branche de thym
• 3 cs d’huile d’olive
• 1 cs d’ail haché

Ingredients

• 1 Pomme