130 salades originales, faciles et saines

130 salades originales, faciles et saines

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Il n’y a pas de plat plus polyvalent qu’une salade ni plus pratique lorsqu’il s’agit d’introduire des légumes crus dans l’alimentation. Les salades sont également une excellente option lorsque vous suivez un régime pour perdre du poids ou souhaitez garder un poids santé. Aussi lorsque nous voulons aider le foie et favoriser la purification.

Mais les salades sont avant tout un plat très nutritif dans lequel, si l’on choisit des ingrédients sains et variés, nous aurons beaucoup de fibres et d’antioxydants, ainsi que des protéines et de bonnes graisses.

Vous ne pouvez pas manquer cette vinaigrette pour vos salades. Découvrez la recette dans la vidéo suivante.


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Nous vous proposons ici une sélection de recettes de salades dans lesquelles vous retrouverez des propositions pour presque toutes les occasions et périodes de l’année. Ce sont des salades originales, faciles et saines, principalement végétariennes ou végétaliennes, composées d’ingrédients majoritairement végétaux et proposés par des chefs créatifs passionnés par l’alimentation saine comme Virginia García, Santi Ávalos, Marketa Kadlecova, le chef Prabhu ou Marta Martínez.

Salades complètes

Salade César végétarienne avec chou frisé, tempeh et pois chiches croustillants

Salade César végétarienne avec chou frisé, tempeh et pois chiches croustillants

Salades simples

1. Salade spirale de pois chiches et courgettes

2. Salade d’avocat et de cacahuètes

3. Salade au houmous de lentilles

4. Salade de pommes de terre multicolores

5. Salade de chou rouge à la crème d’amandes

Découvrez ici le pas à pas de ces recettes de salades.

Salades riches en protéines végétales

6. Salade de légumes au four avec lentilles et feta aux amandes

7. Salade thaïlandaise de quinoa aux edamames et cacahuètes

8. Salade végétalienne de pommes de terre, haricots, haricots verts et thon

9. Bol à tacos avec tofu croustillant et sauce crémeuse à l’avocat

10. Salade César au chou frisé et tempeh avec mayonnaise aux patates douces et au chanvre

Découvrez ici le pas à pas de ces recettes de salades.

Salades avec des vinaigrettes nutritives

11. Salade de boulgour et poivrons curcuma aux graines de tournesol

12. Salade de tomates et “mozzarella” aux trompettes de la mort

13. Salade de pâtes italienne

14. Salade de maïs et betteraves sauce “fromage cottage”

Voir ici pour voir étape par étape ces recettes de salades.

Salades complètes aux fruits

15. Salade de figues (ou figues) au tofu

16. Salade de pêches et épinards

17. Salade de haricots et pommes

Découvrez ici le pas à pas de ces recettes de salades.

Salades de fruits et noix

18. Salade rose avec vinaigrette yaourt soja et pistache

19. Salade de fenouil aux prunes

20. Salade croustillante à la sauce tofu

21. Salade de noix et fromage végétalien

22. Salade de riz à l’ananas et à la mandarine

23. Salade de chou rouge

24. Salade tiède de riz basmati

25. Salade de carottes fraîches et orange

26. Salade orientale avec vinaigrette à la moutarde

27. Salade d’avocat à l’orange du sud

28. Crudités aux fruits toscans

29. Bourgeons au balsamique

30. Salade sucrée

Découvrez ici le pas à pas de ces recettes de salades.

Salades complètes rafraîchissantes

31. Salade croustillante de riz sauvage et de betteraves

31.Salade de champignons d’été

33. Cocktail d’avocat aux fraises

34. Tendres épinards et salade de fèves avec vinaigrette aux asperges

Découvrez ici le pas à pas de ces recettes de salades.

Salades pour le dîner

Caponata sicilienne, une salade complète pour un dîner sain et léger.

Caponata sicilienne, une salade complète pour un dîner sain et léger.

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Salades légères et équilibrées

35. Caponata aux pois chiches

36. Salade de roquette et nectarine avec labneh et dukkah à la noix de coco

37. Salade vietnamienne aux nouilles de riz et tempeh

Découvrez ici le pas à pas de ces recettes de salades.

Salades chaudes et satisfaisantes

38. Bricks salade mozzarella bicolores

39. Tahini croustillant de pois chiches et artichauts

40. Salade de grenade rubis et de tofu

41. Salade d’épinards et raisins avec fromage et huile de trompette

42. Salade forestière sauce framboise et toasts au camembert

43. Coquilles de pâtes au chutney de courgettes

Découvrez ici le pas à pas de ces recettes de salades.

Salades riches en vitamines

Salade de boulgour à la tomate rose, framboises et touche de citron vert

Salade de boulgour à la tomate rose, framboises et touche de citron vert

44. Salade de haricots blancs, tomates cerises et poivrons sur lit de roquette

45. Salade de figues, chou frisé macéré et tofu aux graines de sésame

46. ​​​​​​Salade de boulgour à la tomate rose, framboises et touche de citron vert

47. Salade de poires et wakame au tempeh et graines de citrouille grillées

48. Salade Waldorf au céleri, noix et pomme au poivre rose

Découvrez ici le pas à pas de ces recettes de salades.

49. Salade très verte aux noix de cajou

50. Salade d’avocat, feuilles vertes et algues nori

51. Salade Caprese à la mozzarella de noix de cajou

52. Salade de choux avec sauce au citron vert

53. Salade d’algues sucrées

54. Salade de chou au fromage de cajou

Découvrez ici le pas à pas de ces recettes de salades.

Salades pour perdre du poids

Salade de figues fraîches à la ricotta

Salade de figues fraîches à la ricotta

Salades légères et équilibrées

55. Salade de figues fraîches à la ricotta

56. Salade aigre-douce à l’huile de sauge

57. Salade de potiron aux croûtons de framboises et polenta

58. Salade de pois mange-tout multicolores à la vinaigrette à l’orange

59. Salade de poires à la feta et fleurs sauvages

Découvrez ici le pas à pas de ces recettes de salades.

Des salades originales et satisfaisantes pour ne pas avoir faim

60. Salade d’oranges et blé tendre avec vinaigrette italienne

61. Salade de pamplemousse et fromage frais aux amandes hachées

62. Salade tiède de tomates rôties avec haricots et yaourt

63. Salade de lentilles, mangue et carotte

Découvrez ici le pas à pas de ces recettes de salades.

Salades de légumes

Salade de haricots verts aux pois chiches

Salade de haricots verts aux pois chiches

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Salades aux légumes rôtis

64. Salade Méchouia

65. Salade d’aubergines et yaourt

66. Salade de coriandre et tomates

67. Salade de pommes de terre et radis

68. Salade de Carottes Rôties

Découvrez ici le pas à pas de ces recettes de salades.

Salades de chou cru

75. Salade de chou cru avec vinaigrette aigre-douce

76. Salade de chou chinoise

77. Salade de chou et fenouil

78. Salade de chou rouge et mandarine

79. Salade de chou frisé et poire

Découvrez ici le pas à pas de ces recettes de salades.

Autres salades aux légumes

69. Salade de haricots verts aux pois chiches

70. Salade de carottes et navets

71. Salade de betteraves et pommes

Découvrez ici le pas à pas de ces recettes de salades.

Salades de riz brun

Salade de riz complet aux légumes façon "trois délices"

Salade de riz complet aux légumes façon “trois délices”

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72. Salade de riz brun au melon

73. Riz brun aux gourmandises

74. Bol Bouddha au riz brun

Découvrez ici le pas à pas de ces recettes de salades.

salades de printemps

Salade de pommes de terre pour l'été

Stockfood

80. Salade verte complète

81. Salade de pommes de terre nouvelles violettes

82. Salade complète de pâtes aux légumineuses

Découvrez ici le pas à pas de ces recettes de salades.

salades d’été

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Stockfood

Salades d’été en plat unique très originales

83. Salade de pâtes à la méditerranéenne

84. Salade américaine de pois chiches et tempeh

85. Salade Allemande de Pommes de Terre au Tofu

86. Salade Sinatún

87. Salade aragonaise au boulgour

88. Salade levantine au tofu fumé

89. Salade de pêches grillées et feta de cajou

90. Salade Croustillante de Lentilles et Pastèque

91. Salade de Maïs Mexicaine

92. Salade de pois chiches et concombre sauce à l’aneth

Découvrez ici le pas à pas de ces recettes de salades.

Salades d’été à emporter (ou à préparer à l’avance)

93. Salade de betteraves et tomates

94. Salade de haricots blancs au tahini et oignons marinés

95. Salade De Haricots Verts

Découvrez ici le pas à pas de ces recettes de salades.

Salades orientales rafraîchissantes

96. Salade de pommes de terre japonaise

97. Salade Coréenne aux Algues

98. Salade vietnamienne de nouilles de riz

99. Salade d’Oreilles de Bois Chinoise

Découvrez ici le pas à pas de ces recettes de salades.

salades d’automne

Salade d'automne au potiron

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Salades nettoyantes

100. Salade de fruits rouges avec vinaigrette à l’orange douce

101. Salade verte démaquillante aux betteraves

102. Salade de chou-fleur aux cacahuètes

103. Salade de riz rouge aux épinards et oranges

104. Salade d’endives et mandarines

105. Salade de noix de coco et raisins

Découvrez ici le pas à pas de ces recettes de salades.

Salades de fruits et légumes d’automne

106. Salade de grenade, potiron rôti et épinards

107. Salade Malfouf aux pousses

108. Salade d’endives, pommes et pacanes

109. Salade arabe aux artichauts

110. Salade tiède de choux de Bruxelles et quinoa

Découvrez ici le pas à pas de ces recettes de salades.

Autres salades d’automne

111. Salade Waldorf

112. Salade d’Automne au Potiron

113. Salade de chou chinois

Découvrez ici le pas à pas de ces recettes de salades.

salades d’hiver

Salade de choux de Bruxelles et quinoa

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Salades de légumineuses pour l’hiver

114. Splash de haricots blancs aux algues nori

115. Salade de lentilles rouges et pruneaux

116. Salade de pois chiches et épinards à l’orange

Découvrez ici le pas à pas de ces recettes de salades.

Autres salades d’hiver nutritives

117. Salade de Pâtes et Tofu

118. Salade de Pois Chiches au Curry

119. Salade tiède de pommes de terre

Découvrez ici le pas à pas de ces recettes de salades.

Salades originales et créatives

Salade tartare d'algues et vinaigrette piparra

Salades de cuisine créative

120. Purée de pommes de terre violette avec une touche de cornichons

121. Tartare d’algues et vinaigrette piparra

122. Salade de fruits au sirop au jus de menthe

123. Betterave croquante à la moutarde et glace au cumin

124. Salade thaï de papaye à la coriandre

Découvrez ici le pas à pas de ces recettes de salades.

Salades avec des vinaigrettes très suggestives

125. Salade végétalienne de fromage et de canneberges au miel

126. Salade de polenta et betteraves

127. Salade de pommes

Découvrez ici le pas à pas de ces recettes de salades.

Salades avec d’autres ajouts originaux

128. Salade de choux grillés et aubergines

129. Salade de haricots verts au tofu, pomme et poireau

130. Pois chiches rôtis aux tomates et noix

Découvrez ici le pas à pas de ces recettes de salades.

J’ai perdu 6 kg en 4 semaines et j’ai surtout perdu 9 cm de tour de ventre. Ambiance agréable. Personnel accueillant et convivial. Équipement efficace. Très bonne expérience. Je recommande vivement.
Abdelkarim Nasseh
Abdelkarim Nasseh
The best laser experience in Casablanca. The team is very professional and extremely friendly. Un grand merci à Lina qui a répondu à toutes mes questions et à toute l’équipe surtout Kawtar pour sa gentillesse et écoute.
Salma Chad
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Super prestation! Je fais mon epilation permanente labas et ca marche vraiment avec zero douleur enplus. Tres contente d'avoir decouvert ce centre!
Aida Tazi
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Excellent service et traitement qui marche. Indolore pratique et efficace, n’hésitez pas à y aller pour des pieds propres hygiéniques et esthétiquement présentable !
Youssef Seffar
Youssef Seffar
Je recommande vivement👍
Rana Mroue
Rana Mroue
Je recommande vivement! Je remercie l’equipe de multilaser de m’avoir aidé à récupérer ma confiance en moi. J’ai fait 12 séances au laser verju avec lesquelles j’ai perdu 19 kilos. Merci et bonne continuation que dieu vous protège 🤲🤲
Carlota Price
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