La spiruline, l’algue dont se nourrissent les astronautes

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Cette microalgue est en réalité une ensemble de micro-organismes bactériens unicellulaire du genre Arthrospira.

De par sa richesse en chlorophylle, c’est un excellent détoxifiant du sanget son haute valeur nutritionnelle en a fait un superaliment reconnu par les Nations Unies pour lutter contre l’anémie et la malnutrition. La NASA le donne même comme complément à vos astronautes.

Spiruline, algue surnutritive et détox

La spiruline contient chlorophylle, des protéines de haute valeur biologique, des vitamines, les principaux minéraux, des acides gras essentiels, des acides nucléiques (ADN et RDN), des polysaccharides et un spectre infini d’antioxydants. Bien qu’il contienne de la vitamine B12sa consommation n’augmente pas le niveau de cette vitamine dans le sang, car elle n’a pas le format bioactif dont l’organisme a besoin pour l’absorber.

Leur protéines Oui, ils sont très facilement absorbés et représentent entre 65 et 71 pour cent de sa composition nutritionnelle. De plus, comme ils l’ont tous acides aminés essentielsnous parlons d’une protéine complète.

Les bienfaits de la spiruline

  1. Dans les états d’anémie, augmente l’hémoglobineaméliore la qualité du sang et augmente la production de globules rouges, grâce à sa teneur élevée en fer, sa forte concentration en chlorophylle et sa teneur en phycocyanine, un pigment bleu qui aide à induire la production de cellules souches dans la moelle osseuse. .
  2. Renforce l’immunité, augmente la production d’anticorps et de cytokines, notamment d’interférons et d’interleukines, développe une plus grande protection contre les virus et les microbes et améliore le statut immunitaire.
  3. En raison de sa teneur élevée en provitamine A et en zéaxanthine, toutes deux responsables de la fonction oculaire, on lui attribue des propriétés bénéfiques pour améliorer la vision en cas de dégénérescence maculaire ou de cécité nocturne.
  4. En raison de sa teneur élevée en protéines, en vitamines B et en minéraux comme le zinc, les cellules ciliées sont nourries et se stabilise, lui donnant un aspect plus fort et plus brillant. Les acides gras essentiels aident à améliorer la circulation et à prévenir sa perte. La même chose se produit avec les ongles et la peau.
  5. Élimine les métaux lourds, notamment l’arsenic, de plus en plus présent dans nos eaux.
  6. Sa riche composition en protéines et antioxydants facilement absorbés est utile aux athlètes pour récupérer après un effort physique intense. De plus, sa teneur élevée en calcium et en magnésium permet d’atténuer d’éventuelles crampes.
  7. Plusieurs études ont montré qu’il augmente la flore intestinale, favorise l’équilibre bactérien et inhibe la prolifération du candida.​

Comment le prendre

Tu peux trouver spiruline en gélules ou compriméset aussi en poudre à ajouter aux recettes.

Le montant recommandé pour les enfants (2 à 9 ans) et les débutants, 3 à 5 g par jour ; aux enfants plus âgés (10-18 ans) et aux adultes, 6-10 g ; La dose thérapeutique est de 11 à 20 g.

Elles doivent Consultez un médecin les femmes enceintes, les femmes allaitantes et les personnes souffrant d’insuffisance rénale ou de thyroïdie.

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